...
Lấy tô đậu phụ ra khỏi nồi, úp
đĩa lên trên và lật ngược lại,
lấy tô và lớp nylon ra, ta được
món đậu phụ hấp trứng.
Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt ... cơm thật ngon, không dùng dầu mỡ để chiên
nhưng vẫn có đầy đủ chất và rất hấp dẫn . Món ăn sẽ là gợi ý lý tưởng cho
những bạn ăn kiêng đấy!
Đậu phụ hấp trứng -
thanh...
... tiêu
Cách làm:
Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để
thịt và trứng chín.
Đậu phụ hấp trứng thịt
Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm. ... Vẫn là đậu phụ, trứng, thịt lợn nhưng với cách chế biến mới, bạn vẫn cảm
thấy thích thú với những thực phẩm quen thuộc này.
Nguyên liệu:
• Đậu phụ
• Thịt băm
• Tr...
... tươi xanh/đỏ để trang trí
Các bước thực hiện:
1
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, xếp bằng nhau trên 1 chiếc đĩa trắng
(dùng đĩa sứ để hấp đậu luôn)
Tiếp đó xếp cà chua, nấm hương xung quanh ... trên rồi tưới xì dầu.
2
Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút
Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ
Pha nước mắm dấm ớt để chấm đậu, hoặc chấm với xì dầu...
... món mới cho bữa cơm hôm nay rồi.
Cùng đổi vị với món đậu phụ hấp tôm bạn nhé :)
Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ non
200g tôm sú
1 quả trứng gà
1 thìa cà phê bột chiên giòn
1/2 thìa ... Đậu phụ hấp tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Đậu phụ là món bổ dưỡng, không béo, đặc biệt là dễ chế biến, chỉ
... quản, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 1 phút, sau đó
lật đậu lại hấp tiếp 1 phút nữa.
Hành hoa thái nhỏ cho ra bát, đun dầu ăn thật nóng, đổ vào bát
hành, sau đó dội đều lên đậu trước khi ăn.
... 1
Đậu cắt miếng quân cờ to, bày vào đĩa sâu lòng.
Hoà xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, nước bột năng loãng, dội đều lên
đậu, để ngấm, có thể lật, qua lật lại cho