... nhuyễn cá hồi, cho giò sống vào trộn đều. - Ướp hỗn hợp với chút bột nêm, hành băm, tỏi băm, hành lá cắt nhuyễn, tiêu, quết thật đều. - Đun nóng dầu, vo hỗn hợp cá bằng quả chanh nhỏ, lăn qua vừng ... Nguyên liệu: - 100gr cá hồi. - 100gr giò sống. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - Vài cọng hành lá. - 50gr vừng (mè). - 1 ít lá xà lách. - 1 ít lá đinh lăng. - Bột nêm, tiêu, tương ớt, ... thật vàng, vớt ra để ráo dầu. - Đun nóng dầu, xào thơm tỏi băm, hành băm, cho cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, bí ngòi vào đảo đều. - Cho cơm vào rang 10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Cơm Cá Hồi ...