... đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Cơm Rang Nấm Cho cơm vào khuôn tròn, úp ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 4 bát cơm. - 2 lòng đỏ trứng gà. - 100gr nấm nút, ... Trộn đều cơm với lòng đỏ trứng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hành, mực, nấm vào xào nhanh tay. - Cho cơm vào rang, nêm gia vị, trộn đều. Nấm Trộn Thịt Cua Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, ... Nguyên liệu: - 100gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ. - 100gr cà rốt. - 100gr bí ngòi vàng, xanh. - 10gr nấm linh chi. - 10gr nấm bào ngư. - 10gr nấm rơm. - 1 củ hành tím. - 50gr thịt và gạch cua. ...