Tài liệu Sushi cá hồi pptx

... Sushi cá hồi Trước tiên làm sushi thì phải có những dụng cụ như sau - Miếng chiếu để cuộc sushi - Rong biển khô màu đen NORI - Cơm nhật ( hột tròn ) - Dấm tráng hiệu Nhật - Cá ... dĩa trệt, cho cơm mau nguội, Sushi cá hồi xông khói Nguyên liệu: - 4 lá Rong biển khô ( màu đen) - 1 trái bơ ( avocat) - 1 trái dưa leo - 125g cá hồi fumé ( xông khói)...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... Súp cá hồi củ thì là Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 100 phút Vị ngọt của xương cá hồi, vị béo của whipping cream hòa quyện với ... rượu vang  30ml whipping cream  10g bơ lạt  500ml nước dùng  Cá hồi áp chảo dùng kèm Các bước thực hiện: 1 Xương cá rửa sạch, đem nướng vàng thơm. Hành tây, boa-rô, củ thì là cắt nhỏ. ... hòa quyện với hương thơ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

... thường ăn món này sẽ có sức khỏe tốt, da dẽ mịn màng. Nguyên liệu: - 250gr gạo nếp. - 125gr nước lã. - 75gr đường cát. - 25gr mỡ nước. - 2 trai cà chua bi. - 50gr lô hội tươi. - ... Cơm Sứa Dầu Hành Món ăn được trang trí đẹp mắt, màu sắc tươi sáng. Nguyên liệu: - 200gr sứa muối. - 10gr dầu hành. - Một ít muối. - Một ít bột súp gà. - 150gr cơm...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... Gỏi Cá Kèo Dọn gỏi xoài ra đĩa, xếp cá kèo chiên lên, trộn đều lại khi dùng. Nguyên liệu: - 100gr cá kèo. - 200gr xoài tượng. - 1 thìa ... rau quế vào, trộn đều. Cá Kèo Nướng Sốt Me Dùng nóng để giữ độ giòn vừa phải của cá. Dùng kèm với nước sốt me chua ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá kèo. - 2 thìa súp ... Rửa sạch cá kèo. Dùn...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... Gỏi Cá Trích Cuốn bánh tráng với bún, rau, cá, chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 300gr cá trích. - 5 củ hành tím. - 1 thìa cà phê ... hành tím thái mỏng vào xào vừa vàng. - Trộn cá với hành tím, tỏi, hành phi, ớt xay, nước mắm, nước cốt chanh, đường. Gỏi Cá Nhồng Xếp hành tây, cá ra đĩa, rắc lạc, ớt thái sợi lên, cuốn ... sống, bánh tráng, nước mắm c...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... đều. - Dọn rau mầm, ớt chuông và cá hồi nướng ra đĩa tròn, to. Cá hồi nướng lá chanh Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 200gr phi lê cá hồi. - 1 thìa cà phê bột nêm. - ... Salad cá hồi rau mầm Khi dùng rưới nước sốt mù tạt vào. Nguyên liệu: - 100gr phi lê cá hồi. - 200gr rau mầm. - 1/2 quả ớt chuông đỏ. ... trên miếng cá cho dễ t...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

... Trong khi đó trong chảo lớn, đun sôi nước, luộc cá hồi. Giảm nhiệt và nấu riu cho đến khi cá hồi mềm dễ tách bằng nĩa. Vớt cá ra, bỏ nước luộc. Tách cá ra thanh từng miếng 1,5 cm. Để sang một bên. ... sữa không béo, nước dùng ít muối, lý tưởng cho bữa chiều. Nguyên liệu:  500g phi lê cá hồi không da hay một hộp 435g cá hồi, rửa, để ráo nước  1 muỗng ăn dầu ăn  1...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

... Súp cá hồi rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 45 phút Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng và cần thiết dành cho bé.

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

... Súp cá hồi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Súp có thể làm món khai vị ấm nồng cho bữa tiệc đầu đông. Tuy cách chế biến có thể rất công phu, ... nhưng những món súp luôn dễ dùng, bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu:  200g phi lê cá hồi  30g ngò tây  30ml kem tươi  1 thìa cà phê hành tím băm  1 thìa cà phê tỏi

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20