Nghiên cứu chiết tách momordicoside từ mướp đắng để sản xuất đồ uống tan nhanh

... ñề xuất hướng dụng là sử dụng bột mướp ñắng sấy khô ñể sản xuất thức uống hòa tan. 3.6. ỨNG DỤNG SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG TAN NHANH TỪ BỘT MƯỚP ĐẮNG SẤY 3.6.1. Nghiên cứu một số công ñoạn trong sản ... VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN ĐỨC KHÁNH NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH MOMORDICOSIDE TỪ MƯỚP ĐẮNG ĐỂ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG TAN NHANH Chuyên ngành: Hoá hữu cơ Mã số: 60.44.27 ... sản xuất ñồ uống tan nhanh từ bột mướp ñắng Trong qui trình sản xuất thức uống tan nhanh từ bột mướp ñắng, ñể có ñược một sản phẩm ñảm bảo dinh dưỡng và giá trị cảm quan thì loại bột mướp...

Nghiên cứu chiết tách polyphenol từ cây điều để làm chất kháng oxi hóa

... MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đề xuất qui trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình chiết tách polyphenol trong lá và quả ñiều giả. Từ ñó sử dụng nguồn polyphenol chiết ñược ... ñiều giả thuộc nhóm tanin + Lá ñiều: có hai loại tanin tanin ngưng tụ và tanin thủy phân + Quả ñiều giả : có tanin ngưng tụ - Đề xuất qui trình chiết tách polyphenol từ lá và quả ñiều giả ... ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng nghiên cứu Lá ñiều và quả ñiều giả từ các xã ven nội thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. 3.2. Phạm vi nghiên cứu - Nghiên cứu nguồn nguyên liệu...

26
1,116
2

nghiên cứu tinh luyện sio2 từ tro trấu để sản xuất vật liệu xây dựng chất lượng cao

... trường để tinh luyện SiO2 tinh khiết, phục vụ sản xuất vật liệu xây dựng chất lượng cao đồng thời bảo vệ môi trường và hướng đến phát triển bền vững. 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tinh ... dựng, Compost. − Tình hình nghiên cứu tinh luyện SiO2 từ tro trấu để sản xuất vật liệu xây dựng. 4. Các yêu cầu chủ yếu : − Tổng quan tài liệu. − Tình hình nghiên cứu các phương pháp tinh ... triển nhiệt điện từ nguyên liệu trấu đồng thời tạo ra một nguồn tro trấu tương đối lớn, ứng dụng thành tựu nghiên cứu tinh luyện tro trấu thành vật liệu xây dựng trước để sản xuất vật liệu xây...

78
2,236
9

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAFFEINE TỪ LÁ TRÀ BẰNG CO2 LỎNG Ở TRẠNG THÁI SIÊU TỚI HẠN

... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1 Đối tượng nghiên cứu 40 2.1.1 quy trình chế biến trà dùng trong nghiên cứu 40 2.2 Mục tiêu nghiên cứu 41 2.3 Các phương pháp chiết 41 2.3.1 ... tách ra khỏi dịch chiết để thoát ra ngoài, chúng ta sẽ thu được dịch chiết. Với qui mô sản xuất nhỏ trong phòng thí nghiệm nên lưu lượng CO2 sẽ không được thu hồi. Tuy nhiên, trong sản xuất ... NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAFFEINE TỪ LÁ TRÀ BẰNG CO2 LỎNG Ở TRẠNG THÁI SIÊU TỚI HẠN 2. Nhiệm vụ (Yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu):  Tổng quan về trà và các phương pháp chiết.  Nghiên...

75
1,893
8

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFA- ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM

... màu từ đỏ sang tím (xám) hoặc xanh. 739 Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ đài hoa Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm Sơ đồ ... Tập 10, số 5: 738-746www.hua.edu.vn NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFA- ỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM Nguyễn Thị ... nghĩa ở mức ý nghĩa α = 5%; X = M.K/ε.741 Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ đài hoa Hibiscus sabdariffa - Ứng dụng để sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm Bảng 3. Ảnh...

9
1,051
12

Nghiên cứu chiết tách caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

... tượng là rau xanh sử dụng ñể chiết tách caroten hầu như chưa ñược nghiên cứu nhiều. Xuất phát từ nguồn rau xanh dồi dào, ñề tài: Nghiên cứu chiết tách caroten từ một số loại rau xanh và ứng ... suất cao. - Đề xuất qui trình chiết tách. - Định danh caroten trong nguyên liệu nghiên cứu - Ứng dụng tạo gam màu từ caroten chiết tách ñược. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Rau ngót, ... nghiên cứu - Xác ñịnh hàm lượng caroten có trong nguyên liệu rau xanh sử dụng trong nghiên cứu. - Chọn nguyên liệu chứa hàm lượng caroten cao ñể chiết tách. - Lựa chọn phương pháp chiết tách...

Nghiên cứu chiết tách tanin từ thịt quả điều lộn hột và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại

... " ;Nghiên cứu chiết tách Tanin từ thịt quả ñiều lộn hột và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại” 2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU - Xây dựng qui trình chiết tách và nghiên cứu các ... trình chiết tách tanin từ thịt quả ñiều lộn hột. - Nghiên cứu ứng dụng tanin tách từ thịt quả ñiều lộn hột làm chất ức chế ăn mòn kim loại và làm lớp lót cho màng sơn. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN ... nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình chiết tách Tanin từ thịt quả ñiều lộn hột. Kết quả cho thấy: Để hàm lượng Tanin cao nhất ñiều kiện phù hợp cho quá trình là: - Thời gian nấu chiết...

13
1,075
1

Nghiên cứu chiết tách tanin từ vỏ cây đước nhơn hội để ứng dụng làm vật liệu hấp thụ ion kim loại nặng trong nước

... ñể chiết tách tanin. 2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1. Mục tiêu nghiên cứu - Tách tanin từ cây ñước. - Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình tách tanin. 2 - Biến tính tanin ... trình chiết tanin - Tỉ lệ nguyên liệu rắn và dung môi lỏng - Dung môi chiết 3 - Thời gian chiết - Nhiệt ñộ 4.1.4. Nghiên cứu sản phẩm tanin từ cây ñước - Xác ñịnh cấu trúc của tanin ... PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng: Vỏ cây ñước ñược lấy từ cây ñước ở khu vực Nhơn Hội tỉnh Bình Định. 3.2. Phạm vi nghiên cứu: Chiết tách tanin trong vỏ cây ñước và biến tính tanin ñể...

Nghiên cứu chiết tách tanin từ vỏ cây keo lai và thử nghiệm ảnh hưởng đến chất lượng da

... dung nghiên cứu - Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình chiết tách tanin từ vỏ cây keo lai. - Nghiên cứu ứng dụng làm chất thuộc da của tanin và khảo ... vi nghiên cứu: Nghiên cứu quy trình chiết tách tanin; khảo sát các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình chiết tách và khảo sát ứng dụng làm chất thuộc da của tanin. 5 3. Mục ñích và nội dung nghiên ... tôi chọn ñề tài: “ Nghiên cứu chiết tách tanin từ vỏ cây keo ai và thử nghiệm ảnh hưởng ñến chất lượng da” 2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Tanin tách ñược từ vỏ cây keo lai và...

Nghiên cứu chiết tách tannin từ vỏ keo tai tượng và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ một số ion kim loại nặng trong nước

... Quảng Nam. - Nghiên cứu chiết tách tannin từ vỏ cây keo tai tượng và ứng dụng tannin ñể hấp phụ một số ion kim loại nặng trong nước. 4 4. Phương pháp nghiên cứu a. Nghiên cứu lý thuyết: ... trình nghiên cứu cho phép chúng tôi ñưa ra một số kết luận sau: a. Chiết tách tannin: Đã tìm ñược ñiều kiện tối ưu cho quá trình chiết tannin từ vỏ cây keo tai tượng là: - Hàm lượng tannin ... của sản phẩm - Phương pháp nghiên cứu ứng dụng của tannin Chuyển tannin từ dạng tan trong nước thành dạng không tan và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng ñến khả năng hấp phụ ion kim loại của tannin...

Xem thêm