Sử dụng các chế phẩm enzyme để xử lý phần thịt củ đậu trong sản xuất thức uống

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:24

... liệu có thời gian chín sinh lý phù hợp với sản xuất nớc dứa nh Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khuyến cáo. + Các chế phẩm enzyme sử dụng là các chế phẩm enzyê của hãng Novozyme (Đan Mạch): ... 1996), trong số đó giải pháp sử dụng các enzyme thuỷ phân nhóm Pectinase là hiệu quả và triệt để. Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả thu đ...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:55

... liệu có thời gian chín sinh lý phù hợp với sản xuất nớc dứa nh Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khuyến cáo. + Các chế phẩm enzyme sử dụng là các chế phẩm enzyê của hãng Novozyme (Đan Mạch): ... 1996), trong số đó giải pháp sử dụng các enzyme thuỷ phân nhóm Pectinase là hiệu quả và triệt để. Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả thu đ...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:14

... liệu có thời gian chín sinh lý phù hợp với sản xuất nớc dứa nh Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khuyến cáo. + Các chế phẩm enzyme sử dụng là các chế phẩm enzyê của hãng Novozyme (Đan Mạch): ... 1996), trong số đó giải pháp sử dụng các enzyme thuỷ phân nhóm Pectinase là hiệu quả và triệt để. Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả thu đ...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 09:08

... liệu có thời gian chín sinh lý phù hợp với sản xuất nớc dứa nh Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khuyến cáo. + Các chế phẩm enzyme sử dụng là các chế phẩm enzyê của hãng Novozyme (Đan Mạch): ... 1996), trong số đó giải pháp sử dụng các enzyme thuỷ phân nhóm Pectinase là hiệu quả và triệt để. Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả t...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 23:20

... HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGUYỄN THỊ KIỀU TRANG SỬ DỤNG CÁC CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG MÍT ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã ... nhận.......................................................................................................21 2.6.2. Phân loại và cơ chế tác dụng của enzyme pectinase ................................

Ngày tải lên: 28/01/2013, 15:37

... kỷ XX và các năm đầu của thế kỷ XXI các enzyme khác nhau đã được ứng dụng. Ở Việt Nam bước đầu đã có nhiều nghiên cứu ứng dụng các enzyme trong chế biến nông sản, thực phẩm, nhất là trong lĩnh ... CÁC PHA CỦA QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY III.Kết luận Tóm lại, có thể nói rằng, việc nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm enzyme ngày càng được chú trọng ở các lĩnh vực khác n...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 14:59

... liệu có thời gian chín sinh lý phù hợp với sản xuất nớc dứa nh Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khuyến cáo. + Các chế phẩm enzyme sử dụng là các chế phẩm enzyê của hãng Novozyme (Đan Mạch): ... 1996), trong số đó giải pháp sử dụng các enzyme thuỷ phân nhóm Pectinase là hiệu quả và triệt để. Trong bài báo này chúng tôi trình bày các kết quả thu đ...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:03

... thiết. Một trong những hướng sử dụng đó là sản xuất các tấm panel cách nhiệt phục vụ cho đời sống và trong công nghiệp. Nhu cầu sử dụngcác tấm cách nhiệt ở Việt Nam rất lớn, ví dụ như cách nhiệt ... TẮT Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu của việc sử dụng những phế phẩm nông nghiệp để chế tạo các tấm panel cách nhiệt để ứng dụng trong dân dụng và công...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 00:34

... Sử dụng các chế phẩm sinh học cho nhóm rau ăn lá theo hướng canh tác hữu cơ Nguồn: khuyennongvn.gov.vn 1. Xử lý đất và bón lót: - Chế phẩm bột rễ Derris: khoảng 10-20gr/m ... 300- 500 kg/ha. Các chế phẩm và phân bón trên trộn đều vào đất mặt trước khi gieo trồng. Chất Rotenon trong cây derris trừ sâu non bọ nhảy, tuyến trùng đất, nấm Trichoderma có tác dụng diệt mộ...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 18:15