... QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH PECTIN TỪ LÁ XƯƠNG RỒNG BÀN CHẢI (OPUNTINA DILLENII) VÀ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG DỊCH CHIẾT TỪ LÁ XƯƠNG RỒNG NÀY LÀM MÀNG BAO BẢO QUẢN TRÁI CÂY Ngành: CÔNG NGHỆ ... của lớp phủ đối với hơi nước và các chất khí. Các chất làm mềm dẻo phổ biến thường bao gồm các polyol như glycerol, sorbitol, manital, propylene glycol và polyglyceride. Sucrose, các este của ... nghiên cứu của Lee EH và cs. về thành phần của thân cây và trái cây của Opuntia Ficus-indi; nghiên cứu của D Sreekanth và cs. về betanin- một sắc tố betacyanin tinh khiết từ trái cây của Opuntia...