... acetat trên thế giới và Việt nam Tinh bột acetat đã được phát minh từ trứơc năm 1945 và tiếp tục nghiên cứu để đạt được sản phẩm thương mại quan trọng ứng dụng trong các ngành công nghiệp Trên ... Tình hình sản xuất và sử dụng sắn ở Việt Nam và trên thế giới Thái Lan là nước trồng sắn và xuất khẩu sắn ứng đầu thế giới, có trên 55% sản lượng sắn của Thái Lan được sử dụng dưới dạng sắn ... được sử dụng làm chất tạo nhũ cho sản phẩm dầu và nước[9,10,15,16,17,20,21] 20 2 CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM 2.1 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU 2.1.1 Phương pháp công nghệ 2.1.1.1 Nghiên cứu lựa...