... lá cần.
Thưởng thức:
Dùng với nước mắm chua ngọt.
Gà trộn dưa gừng
Nguyên liệu
- 300g thịt gà luộc,
- 100g dưa gừng (gừng ngâm chua),
- 100g cà-rốt,
... bào mỏng.
2. Pha nước trộn: Hoà tan nước mắm, đường và dưa cốt chanh.
3. Cho dưa gừng, cà-rốt, cần tây, hành tím, ớt sừng, thịt gà, ít bột nêm và nước
trộn vào tô, trộn đều. Dọn ra đĩa, tran...
... thịt, nấm xung quanh, cho tương ớt trộn vào giữa, đặt
trứng tráng ốp la lên trên.
Mách nhỏ:
Khi ăn nên trộn cơm bằng đũa để các loại rau, thịt và trứng được trộn đều, món ăn sẽ đạt được
vị ... rốt thái sợi dài 5cm. Lá dương xỉ thái đoạn dài 3cm.
Giá luộc chín. Nấm hương cắt làm 4.
Trứng gà ốp 1 mặt.
2
Phi thơm tỏi băm với dầu, xào riêng từng thứ: dương xỉ, bí ngòi, cà rốt, củ...