LUẬN VĂN: BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA
LUẬN VĂN: BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA
Ngày tải lên: 22/11/2013, 08:51
LUẬN VĂN BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA
... xuất thử nghiệm sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina. + Kiểm tra an toàn vi sinh và phân tích dinh dưỡng sản phẩm. CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Tổng quan về đậu nành và sữa chua đậu nành 2.1.1. ... saccharose bổ sung. + Tỉ lệ phối chế giữa đậu nành và sữa tươi. + Khảo sát hàm lượng chất ổn định bổ sung. + Khảo sát hàm lượng tảo bổ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:30
LUẬN VĂN: BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA ppt
... hóa Phối trộn Đậu nành Ủ Sản phẩm Rót hũ Lên men Thanh trùng Xử lý Tảo spirulina Dịch tảo Gia nhiệt Ngâm Làm nguội Sơ đồ 3.1. Quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina Dịch sữa Chần Tách ... đường saccharose bổ sung Khảo sát tỉ lệ bổ sung guar gum Xây dựng đường cong sinh trưởng trên môi trường MRS Sơ đồ 3.2. Sơ đồ tóm lược nghiên cứu...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 12:20
Đề tài bước đầu thử nghiệm sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina
Ngày tải lên: 22/11/2013, 08:12
BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA KEFIR UỐNG BỔ SUNG DỊCH CHANH DÂY
... thị trường Việt Nam. Vì vậy đề tài “BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA KEFIR UỐNG BỔ SUNG DỊCH CHANH DÂY” góp phần làm đa dạng hóa dòng sản phẩm sữa chua kefir, tạo màu sắc và hương thơm ... trình sản xuất sữa chua kefir uống bổ sung dịch chanh dây Khảo sát thông số kỹ thuật: -Tỉ lệ dịch chanh dây - Đường saccharose bổ sung -Tỉ lệ men giống bổ sung...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP: " THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRÊ VÀNG ĐA BỘI (Clarias macrocephalus Gunther)" doc
... nở 54.7 10.0 9.3 9.7 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 NTDC NTI NTII NTIII Nghiệm thức Tỷ lệ nở (%) Hình 13: Tỷ lệ nở ở các nghiệm thức Tỷ lệ nở trung bình ở nghiệm thức NTDC là cao nhất (54,7%) và thấp nhất ở nghiệm thức NTII (9,3%). Do ... thí nghiệm Phụ lục 10: Theo dõi nhiệt độ sáng chiều 15 ngày đầu thí nghiệm Sốc 30 phút Ngày Đốc chứng Sốc 10 phút Sốc 20 phút 49...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:21
SLIDE BÁO CÁO LUẬN VĂN BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT CHẾ PHẨM ĐẤT SINH HỌC TỪ PHẾ LIỆU TRỒNG NẤM ĐỂ TRÔNG RAU MẦM
Ngày tải lên: 24/11/2013, 12:07
Bước đầu thử nghiệm sản xuất chế phẩm đất sinh học từ phế liệu trồng nấm và rau mầm doc
Ngày tải lên: 15/03/2014, 12:20
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm chế biến sữa chua đậu xanh pot
... trong cơng nghệ sản xuất sữa chua. 20 1.3.3. Tác dụng của sữa chua 23 1.3.4. Các loại ngun liệu được sử dụng làm sữa chua hiện nay 23 1.3.5. Các nghiên cứu trong và ngồi nước về sữa chua 24 1.3.5.1. ... nguyên liệu đậu xanh - Xác định các thông số tối ưu của quy trình chế biến sữa chua đậu xanh. - Hoàn thiện qui trình công nghệ chế biến sữa chua đậu xan...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20