Ngày tải lên: 22/08/2012, 14:33
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm
Ngày tải lên: 12/09/2012, 16:21
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng
... đều Lên men ở nhiệt độ phòng 1– 2 ngày hoặc 7–14 ngày ở nhiệt độ 15–18 o C TOCINO. Yêu cầu thành phẩm : màu đỏ, vò ngọt, hơi chua (khi lên men ở nhiệt độ phòng) hoặc ngọt (khi lên men ở nhiệt ... xuất : 90% sản xuất công nghiệp, 80,000 lít/năm. Sử dụng : gia vò. 145 Cá Ướp muối Lên men 1 tuần Dòch lên men Đun sôi Lọc Cho muối Để chín 3 năm Đun 10 phút Lọc Để lắng Cá, tôm SHOTTS...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01