Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ
Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ
... Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ Dọn cá ngừ ra đĩa, chấm kèm với mù tạt. Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa ... Thực hiện: - Cá ngừ để nguyên khứa, rửa sạch, ướp chút bột nêm. - Trụng sơ hành lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói ... q...
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx
... Thịt ba chỉ kho bí baby
Múc thịt ba chỉ kho bí ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu.
Nguyên kiệu:
- 350g thịt ba chỉ.
- 250g bí ngòi baby.
Tài liệu Thịt ba rọi om cà tím pdf
... Thịt ba rọi om cà tím
Nguyên Liệu:
- 2 trái cà tím khoảng 200gam
- 200gam thị ba rọi
- 1 bìa đậu phụ nướng
- Hành tỏi băm, ớt tươi
Thịt ba chỉ nướng kiểu hàn ngon mê
... Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Thịt ba chỉ là phần thịt được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc. Ở đất nước này, người ta đều thích thịt lợn và phần
thịt ba chỉ khá đắt so với các phần khác ... đen
Chọn miếng thịt ba chỉ thật ngon
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát, trộn nước xì dầu, rượu mirin, đường nâu, bột tỏi, bột gừng, hạt tiêu đen với nhau.
Bước 2: Sau đó cho thịt...
Lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
... Lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ
- Vài nhánh sả
- ½ muỗng ớt bột
- 1-2 quả ớt tươi.
Thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo nước thoa đều ... để riêng.
Dùng dầu ăn đã phi thơm sả để chiên thịt.
Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung để cho thịt được chín đều cả trong lẫn ngoài.
Thịt chín có màu vàng nâu đẹp bạn lấy ra để k...
Thật ngon với thịt ba chỉ nướng vừng
... ngon với thịt ba chỉ nướng vừng
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 4 – 5 nhánh sả
- Bột mùi
- Vừng đen
- Hành khô
- Mật ong
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm.
Cách làm:
Thịt ba chỉ thái ... quét 1 lớp dầu ăn lên trên và dàn thịt đều trên mặt khuôn
Sau 20 phút mở lò ra đảo đều thịt và dàn đều lại 1 lần nữa để cho thịt được vàng đều.
Nướng đến khi thịt chín vàng....
Thịt ba chỉ kho cùi dừa bớt ngán
... Thịt ba chỉ kho cùi dừa bớt ngán
Nguyên liệu:
- 600gr thịt ba chỉ, nếu không dùng thịt ba chỉ bạn dùng thịt nạc mông, nhưng nên có tí mỡ để miếng thịt khi kho
không bị ... khô vào phi thơm.
Đổ thịt vào đảo đều cho thịt săn lại.
Tiếp tục thêm cùi dừa cùng đường vào nồi thịt.
Dùng đũa trộn đều hỗn hợp thịt và cùi dừa; nấu sôi với lửa lớn cho thịt và cùi dừa cạn h...
Tài liệu Thịt ba chỉ trộn chua pdf
...
Thời tiết mùa hè nóng nực, chỉ nghĩ đến các món ăn từ thịt, đặc biệt
lại là thịt nhiều mỡ như ba chỉ, chắc hẳn không ít người cảm thấy sợ. Tuy
nhiên với món ba chỉ trộn chua, bạn sẽ thấy rất ...
Cách làm:
Thịt ba chỉ chọn loại ngon, các lớp nạc và mỡ đều, dính liền nhau, rửa
sạch, cạo sạch lông trên da, sau đó cho vào nồi luộc chín tới. Khi luộc, nên
cho một thìa bột...