INORGANIC POLYSACCHARIDE ESTERS

... 7 Inorganic Polysaccharide Esters Polysaccharides form esters with any inorganic acid known. Examples of typical products are summarised in Fig. 7.1. The esters of nitric acid, ... conditions, the nitration does not affect the DP of the polymer. 130 7 Inorganic Polysaccharide Esters Fig. 7.1. Examples of polysaccharide esters of inorganic acids The main sugar moieties...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 16:20

... 9 Polysaccharide Esters with Defined Functionalisation Pattern Polysaccharide esters with a defined pattern of functionalisation are indispensable for ... for polysaccharide sulphuric acid half esters from dextran and curdlan with anti-HIV [421] and cancerostatic activity [422]. A number of approaches for the preparation of polysaccharide esters ... permission from [446], copyr...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 16:20

... be investigated by GLC. Other polysaccharide esters, including starch esters, e.g. acetates and benzoates, can be studied, too [419]. Methylation of polysaccharide esters, controlled depolymerisation ... [398]) Fig. 8.16. Analysis of polysaccharide esters with chromatographic methods after subsequent func- tionalisation 164 8 Structure Analysis of Polysaccharide Esters without...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 16:20

... trình nào là bản chất của sự sống A. Glycolysis B. Krebs C. Kenvil D. Glyoxylate 13.Amylose là polysaccharide: A. Dễ hòa tan B. Khó hòa tan C. Chỉ hòa tan trong dầu thực vật D. Chỉ hòa tan trong ... Có nhiều trong hạt bông và củ cải đường D. Rafinose kém bền với nhiệt hơn so với saccharose 22 .Polysaccharide cua vi sinh vật là; A. Chitin B. Agar_agar C. Dextran D. Pectin 23.Chọn câu sai: A...

Ngày tải lên: 18/08/2012, 21:03

... trình nào là bản chất của sự sống A. Glycolysis B. Krebs C. Kenvil D. Glyoxylate 13.Amylose là polysaccharide: A. Dễ hòa tan B. Khó hòa tan C. Chỉ hòa tan trong dầu thực vật D. Chỉ hòa tan trong ... Có nhiều trong hạt bông và củ cải đường D. Rafinose kém bền với nhiệt hơn so với saccharose 22 .Polysaccharide cua vi sinh vật là; A. Chitin B. Agar_agar C. Dextran D. Pectin 23.Chọn câu sai: A...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 13:51

... 19 Sử dụng sóng siêu âm trích ly polysaccharide Nhóm 7 Trang 43 Sử dụng sóng siêu âm trích ly polysaccharide PHẦN 1: GIỚI THIỆU 1.1. Polysaccharide và ứng dụng Polysaccharide là các gluxit phức ... ml/g. Tuy nhiên, lượng polysaccharide giảm khi tăng dần tỷ lệ nước/nguyên liệu tại thời gian dài hơn. Kết quả này chỉ ra rằng thời gian trích ly khác nhau ảnh hưởng đến lượng polysacch...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:57

... có giá trị cao, được ứng dụng trong đời sống con người. Chương 2. POLYSACCHARIDE TRONG RONG TẢO 2.1. agar - Agar là một loại polysaccharide được tách ra từ rong biển (thuộc nhóm tủ đỏ Rhodophyceae) ... Hinh 2.1: bột agar 2.1.1. cấu trúc - Thành phần chính trong phức hợp polysaccharide này agarose và agaropectin. - Trong mạch polysaccharide được cấu tạo chủ yếu từ β - D - galactopyran...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:20

... Công Nghệ Thực Phẩm ******* Báo cáo HOÁ SINH THỰC PHẨM Đề tài :POLYSACCHARIDE Giảng viên: TRẦN BÍCH LAM Người thực hiện: HC06TP A .POLYSACCHARIDE LOẠI 1: OLIGOSACCHARIDE ☻Cấu tạo: Oligosaccharide ... Pectin là polysaccharide có nhiều ở quả, củ hoặc thân cây.Trong thực vật, pectin tồn tại dưới 2 dạng: • Dạng protopectin không tan, tồn tại chủ yếu ở thành tế bào dưới dạng kết hợp với...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... nhằm bảo vệ sứa khỏe con người. Trong đó, phải kể đến các chất phụ gia có nguồn gốc từ polysaccharide. Polysaccharide được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm như các chất tạo độ đặc hay tạo gel ... Minh Môn Hóa Sinh Thực Phẩm Viện CN Sinh Học và Thực Phẩm Báo cáo tiểu luận I. Polysaccharide: I.1. Giới thiệu chung: Polysaccharide là các cacbohydrat khối lượng phân tử cao. Chúng được xem n...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI TẬP MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM BÀI TẬP MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM Polysaccharide Polysaccharide trong trong rong tảo rong tảo  Nhóm: Nhóm: -Trương Minh Ngộ -Trương Minh ... 2.Carrageenan 2.Carrageenan  CTCT của carrageenan CTCT của carrageenan Các polysaccharide phổ biến của Các polysaccharide phổ biến của carageenan: carageenan: Các carageenan kh...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50