ENZYME VÀ SỰ XÚC TÁC SINH HỌC

... gấp bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại trong tất ... ứng được giảm đi nhiều khi có sự xúc tác của enzyme. Phản ứng không được xúc tác Năng lượng Năng lượng hoạt hóa Phản ứng được hoạt hóa có enzyme xúc tác enzyme xúc tác A B G 1 G 2  Chiều phản ... tăng tốc độ phản ứng hóa học được gọi là sự xúc tác. Trong quá trình xúc tác, các chất xúc tác đã làm giảm năng lượng hoạt hóa của phản ứng hóa học. Năng lượng cần để xảy ra sự va chạm có hiệu lực...

28
2,954
21

Tài liệu CHƯƠNG 3: ENZYME VÀ SỰ XÚC TÁC SINH HỌC pdf

... bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại trong ... có enzyme xúc tác enzyme xúc tác A B 6G1 6G2 Æ Chiều phản ứng Æ Năng lượng tự do II – ENZYME LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC Những luận cứ sau đây đã chứng minh bản chất xúc tác ... giảm đi nhiều khi có sự xúc tác của enzyme. 38 III - BẢN CHẤT HÓA HỌC CỦA ENZYME 3.1. Enzyme là những chất xúc tác có bản chất protein. Trong sự phát triển của hóa sinh học, bước nhảy vọt...

29
1,325
7

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein.

... áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học được gọi chung là enzyme. Như vậy, enzyme là các protein xúc tác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các phân ... protein hoặc enzyme hòa tan (enzyme ngoại bào) .Sự phân tách hai pha nước có thể được cải tiến nhằm tạo sự phân chia đặc trưng sinh học bằng cách gắn các phối tử vào polymer để thay đổi sự phân chia ... phân tách làm pha tĩnh. Tương tác giữa chất hòa tan và pha tĩnh có thể là tương tác hấp phụ, tương tác ion (trao đổi ion), tương tác kỵ nước, tương tác kiểu rây phân tử hoặc tương tác đặc hiệu sinh...

9
10,300
40

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein

9
5,116
42

Enzyme là một chất xúc tác sinh học

... đồng thời được sự chấp thuận của bộ môn công nghệ sinh học trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh và bộ môn công nghệ sinh học trường Đại Học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, dưới sự hướng dẫn ... phản ứng sinh học xảy ra trong cơ thể sinh vật cũng có các chất làm tăng phản ứng. Chất đó dược gọi là enzyme. Enzyme được các cơ thể sinh vật tổng hợp nên và tham gia vào các phản ứng hóa học trong ... hoạt tính enzyme Trong các phản ứng hóa học, nhiệt độ càng tăng, tốc độ phản ứng xúc tác càng tăng. Trong các phản ứng sinh học, nhiệt độ tăng khả năng xúc tác của enzyme sẽ tăng....

56
2,748
12

Tài liệu Enzim và hiện tượng xúc tác sinh học ppt

... Enzim và hiện tượng xúc tác sinh học Sự sống là quá trình trao đổi vật chất liên tục, quá trình đó bao gồm hàng loạt phản ứng phân giải và tổng hợp. Kết quả là những ... lại, ở điều kiện in vi vo (tức là trong sinh thể) các phản ứng sinh hoá học nói trên tiến hành rất dễ dàng, nhanh và hiệu quả rất cao. Đó là nhờ sự xúc tác của hệ thống enzym 1. Lịch sử ... nhà sinh lý học người Nga Páp - lốp đóng góp đáng kể. Cho tới nay các kiến thức về enzym đã tập hợp thành một môn học sâu rộng. Đó là môn enzym học (enzymologia). 2. Hiện tượng xúc tác Hiện...

Tài liệu Chương V: Enzyme- Chất xúc tác sinh hoc ppt

... V ENZYME ENZYMECHẤT XÚC TÁC SINH HỌCCHẤT XÚC TÁC SINH HỌC1. ĐẠI CƯƠNG2. TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG CỦA ENZYME 2.1. Định nghĩa2.2. Sự hình thành trung tâm hoạt động của enzyme -Thuyết “Ổ khoá và ... .][][][==+=4. SỰ HOẠT HOÁ VÀ ỨC CHẾ 4. SỰ HOẠT HOÁ VÀ ỨC CHẾ 4.1. Sự hoạt hoáChất hoạt hoá tăng hoạt tính xúc tác của enzyme 4 cách hoạt hoá:- Cắt bỏ đoạn peptide của proenzyme (trypsinogen)- ... Enz A.Enz + B C + D + Enz∆G1∆G2∆G2 < ∆G1 Chất xúc tác và đặc điểm phản ứngChất xúc tác thông thường Chất xúc tác sinh học -Ion kim loại : Pt, Cu, Zn -Dị thể với cơ chất-Không...

16
1,811
22

Enzym và xúc tác sinh học pdf

... kiện có và không có chất xúc tác :Saccarose + H2OGlucose + Fructose Sự thay đổi năng lượng trong một phản ứng hóa sinh Năng lượng tự doSP1.3- Sự thay đổi năng lượng tự doG ??1.3- Sự thay ... trong kiểu phản ứng được chúng xúc tác + đặc hiệu cơ chất: trong sự chọn lọc đối với cơ chấttham gia phản ứng1.6.1- Tính đặc hiệu phản ứng : Enzym chỉ xúc tác cho một trong vô số những chuyển ... đặc hiệu cơ chất : Urease chỉ xúc tác quá trình thủy phân ure : đặc hiệu tuyệtđối Lactate dehydrogenase ngoài việc tác dụng vào lactat, còncó thể tác dụng vào nhiều chất khác cũng có nhóm-CHOH-như...

92
1,318
7

Những tính chất đặc trưng của xúc tác sinh học

... của phản ứng không có enzyme xúc tác và có enzyme xúc tác A B. Trong phản ứng không có enzyme xúc tác, mức năng lượng của A cần được nâng lên đủ để hoạt hóa các phân tử của A và đưa chúng lên trạng ... Enzyme - 12 - trọng liên quan đến tác dụng của các chất ức chế hoạt tính của enzyme. IV. NHỮNG TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA XÚC TÁC SINH HỌC 1. Enzyme thể hiện tính đặc hiệu ... enzyme có nhiều hơn một cơ chất và xúc tác các phản ứng có dạng A + B ↔ C + D. Các phản ứng này dẫn đến sự hình thành các phức hệ enzyme - cơ chất giống như các phản ứng một cơ chất và động học...

12
1,133
1

XÚC tác SINH học

... xúc tác sinh học - Enzyme 1.Khái NiệmCác quá trình hoá học xảy ra trong cơ thể sống là những phản ứng có hiệu quả cao nhất. Đó là nhờ tác dụng xúc tác của enzyme, enzyme là những chất xúc tác ... của xúc tác enzyme Hầu như tất cả các biến đổi hóa sinh trong tế bào và cơ thể sống đều được xúc tác bởi enzyme ở pH trung tính, nhiệt độ và áp suất bình thường trong khi đa số cácchất xúc tác ... của phân tử enzyme và đặc biệt là của trung tâm hoạt động mà enzyme có tính đặc hiệu rất cao so với những chất xúc tác thông thường khác. Mỗi enzyme chỉ có khả năng xúc tác cho sự chuyển hóa...

15
1,164
2

Xem thêm