... của sản phẩm như mùi vị và thời gian bảo quản, tạo ra các loại bia có mức độ chất lượng khác nhau.3 Hoa Houblon Chỉ tiêu cảm quan, đặc tính• Ngoại quan: Nguyên đai nguyên kiện,ngoài bì ... Chỉ tiêu• Độ màu 7÷8• Độ chua 1,2÷1,6• Độ hòa tan nguyên thủy (0P) 10,3÷10,7• Độ hòa tan biểu kiến (0P) 2,1÷2,5• Hàm lượng CO2 hòa tan (g/l) 4,8÷5,4• Độ cồn 4,1÷4,5• Độ hấp phản ứng ... Làm lạnh nhanh -> Lên men chính -> Lên men phụ -> Lọc trong -> Bổ sung CO2 -> Chiết -> Thành phẩm.7 Kiểu bao gói Chiết bock/ Chai 355 ml.8 Điều kiện bảo quản Bảo quản lạnh9...