... Cơm Cuộn Sốt Cay
Sắp các cuốn cơm ra đĩa. Khi dùng rưới nước sốt lên trên.
Nguyên Liệu:
- 4 lá rong biển.
- 1 bát cơm.
- 100gr gạch cua.
- 1 củ ... Trải lá rong biển ra mành tre, cho một lớp cơm mỏng lên.
- Cho gạch chua, thịt cua, cà rốt, dưa leo, cần tây vào giữa, cuộn lại.
- Đun nóng dầu, cho cuốn cơm rong biển vào rán vàng, vớt ra để ráo.
... Mực ống sốt cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Món mực ống hấp sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và ... tây xắt sợi, gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếp mực lên trên, cho vào lò vi sóng
đặt chế độ Medium trong vòng 5 phút. Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.
... Yum paste 1 muỗng canh
Muối, nước...
... Cua sốt cay
Dùng nóng
Nguyên liệu:
- Con cua 450gr.
- 2 thìa tỏi xay.
- 1 thìa cà ... tách mai, chặt làm tư.
- Chiên cua chín vàng trong chảo nhiều dầu.
- Vớt ra, để ráo.
+ Làm nước sốt: