... trời clorophin H + , t o Trường THPT Mỹ Quý Biên Soạn : NGUYỄN HỒNG PHONG Bộ môn HOÁ HỌC Năm học : 2008 - 2009 2 C 12 H 22 O 11 + Cu(OH) 2 (C 12 H 22 O 11 ) 2 Cu + 2 H 2 O VI- ĐỒNG PHÂN CỦA SÁCCARÔZƠ ... các quá trình hóa học, đặc biệt trong cơ thể sinh vật Trang 17 OH OH OH NO NO 2 2 enzim enzim p,t o ,xt Trường THPT Mỹ Quý Biên Soạn : NGUYỄN HỒNG PHONG Bộ môn HOÁ HỌC Năm học : 2008 - 2009 ... – C 2 ). Gốc α - Glucôzơ Gốc β - Fructôzơ III- TÍNH CHẤT HÓA HỌC 1 Phản ứng thuỷ phân: C 12 H 22 O 11 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + C 6 H 12 O 6 Glucôzơ Frúctôzơ 2 Phản ứng với dd Cu(OH) 2 tạo xanh lam...