CARBOHYDRAT

... Chơng 28 CARBOHYDRAT Mục tiêu 1. Nắm đợc cách phân loại chất đờng, cấu tạo, danh pháp của chúng. 2. Nêu đợc hóa tính của glucose. 3. Giải thích đợc tính khử của chất đờng. Carbohydrat là ... là C, H và O. Có thể xem carbohydrat nh là hợp chất mà nguyên tử carbon bị hydrat hóa. C n (H 2 O) n Phân loại: Tuỳ theo cấu trúc, tính chất lý học và hóa học, có 3 loại carbohydrat: Monosaccharid...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 09:20

... Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 42 Chương 4 NHU CẦU CARBOHYDRATE CỦA CÁ 1. PHÂN LOẠI Carbohydrate là các hợp chất chứa CHO, có rất nhiều trong thực vật. Công thức ... (C 5 H 4 O 8 )n : araban, xylan +Hexosans : Tinh bột, dextrin, glycogen, cellulose, inulin, Không ñường Carbohydrate : Glycolipid, glycoprotein. phức tạp Công thức phân tử tinh bột (dây nối v...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... CH 3 Pyruvate 56 CHƢƠNG 4 CARBOHYDRATE VÀ SỰ TRAO ĐỔI CARBOHYDRATE TRONG CƠ THỂ THỰC VẬT 4.1 Cấu tạo, tính chất và vai trò của carbohydrate Carbohydrate là nhóm chất hữu cơ phổ ... Nhìn chung hàm lượng carbohydrate ở thực vật cao hơn ở động vật. Ở thực vật carbohydrate tập trung chủ yếu ở thành tế bào, mô nâng đỡ và mô dự trữ. Tuy nhiên hàm lượng carbohydrate thay đổi ... cơ...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20

... CHƯƠNG 4 CARBOHYDRATE VÀ SỰ TRAO ĐỔI CARBOHYDRATE TRONG CƠ THỂ THỰC VẬT 4.1 Cấu tạo, tính chất và vai trò của carbohydrate Carbohydrate là nhóm chất hữu cơ phổ ... Nhìn chung hàm lượng carbohydrate ở thực vật cao hơn ở động vật. Ở thực vật carbohydrate tập trung chủ yếu ở thành tế bào, mô nâng đỡ và mô dự trữ. Tuy nhiên hàm lượng carbohydrate thay đổi ... cơ thể người và động vật...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 18:20

... 155 Carbohydrates Gerald Dr ä ger , Andreas Krause , Lena M ö ller , and Severian Dumitriu 7.1 ... of biodegradable systems in tissue engineering and regenerative medicine with a strong focus on carbohydrates is summarized by Reis and coworkers [2] . Polysaccharides - based nanoparticles as ... Verlag GmbH & Co. KGaA. Published 2011 by Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA. 7...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 08:20

... Vì vậy có thể xem carbohydrate có tác dụng ch ống tạo thể cetone và phòng ngừa ngộ độc acid. III Carbohydrate tinh chế và carbohydrate bảo vệ 3.1 Carbohydrate tinh chế Carbohydrate tinh chế ... sinh lý của carbohydrate 2.1 Cung cấp năng lượng Là vai trò sinh lý chủ yếu của carbohydrate. Carbohydrate có trong cơ bắp là nguồn năng lượng hữu hiệu nhất của hoạt động cơ. Carbohydrate ... lư...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:20

... 13 CHƯƠNG 2. KHẢO SÁT CARBOHYDRATE (GLUCID) 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CARBOHYDRATE Các hợp chất carbohydrate gồm 3 loại: - Monosaccharide: là đơn vị cấu tạo của carbohydrate, không bị thủy ... khử hay không. Khả năng khử của oligosaccharide yếu hơn monosaccharide. Trong cơ thể sinh vật carbohydrate đóng vai trò lớn, nó là thành phần cấu tạo nên các cơ quan và dịch gian bào. Nó cung ......

Ngày tải lên: 25/10/2013, 20:20

... Hà Nội - Giáo trình Dinh dưỡng & Thức ăn thuỷ sản 42 Chương 4 NHU CẦU CARBOHYDRATE CỦA CÁ 1. PHÂN LOẠI Carbohydrate là các hợp chất chứa CHO, có rất nhiều trong thực vật. Công thức ... (C 5 H 4 O 8 )n : araban, xylan +Hexosans : Tinh bột, dextrin, glycogen, cellulose, inulin, Không ñường Carbohydrate : Glycolipid, glycoprotein. phức tạp Công thức phân tử tinh bột (dây nối v...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 23:20

... NIỆM VỀ CARBOHYDRAT • CARBOHYDRAT – (Hydrate of carbon = saccharid =sugar : đường) • -Thành phần quan trọng trong thựcvật • -Trong động vậttồntạidướidạng đường huyết, glycogen • - Tên carbohydrat ... chúng là các glycosid. ĐỊNH NGHĨA “Carbohydrate hay glucid là những hợpchấthữucơ gồmnhững monosaccharid , những dẫnchất hoặcnhững sảnphẩmngưng tụ của chúng” 5 Carbohydrate hay glucid chia...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 12:15

Ngày tải lên: 15/12/2013, 12:15