... β-Ffase của một số chủng vi nấm Aspergillus được phân lập từ một số sản phẩm nông nghiệp ở Việt Nam và chọn chủng có khả năng tổng hợp cao nhất. 2. Khảo sát một số điều kiện để tổng hợp và thu ... Aspergillus to synthesize enzyme β - Ffase. We seperated the stypes from agricultural products in Viet Nam and chose the types which have the ability to synthesize enzyme β - Ffase with high pro...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:20
Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp
... Brazil. Ở Việt Nam, đậu nành được trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc và Nam. 2.3.2 Đậu phụ: [2] Đậu phụ là một sản phẩm được sản xuất từ đậu nành. Đậu phụ không chỉ được sản xuất tại Việt Nam mà còn ... lên một tầm cao mới. -2- Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ở Việt Nam, nhìn chung việc sản xuất chao vẫn chưa phát triển thành quy mơ cơng nghiệp, hầu hết chao vẫn ... rất phổ b...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên
... nghiên cứu tiếp theo 60 mẫu từ đông - nam của Mỹ aflatoxin B1 đã tìm thấy trong 21 mẫu ở mức từ 6-308 ỡg/Kg ở thời kỳ 1969-1970. Ở một số bang đông nam của mỹ, aflatoxin đã nhiễm ... biện pháp phòng trừ.Những kết quả nghiên cứu của PGS.TS: Nguyễn Thuỳ Châu đã cho thấy ngô Việt Nam đã nhiễm nhiều loại mycotoxin, trong đó aflatoxin đã nhiễm ở mức độ cao. Nguyễn Thị Thanh Trà ... cộng sự [...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 1
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 2
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 4
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19