... 29 ,22 32, 56 34,83 36 ,28 41,51 41,73 41, 82 Sẻ 21 , 52 26,35 33,18 34,36 35,95 42, 98 43,59 43,70 Mokka 20 ,93 26 , 02 29,15 35, 32 41,43 44,76 44, 92 45 ,24 15 20 25 30354045500.5 1 1.5 2 2.5 ... gian (giờ) 12 16 20 24 28 32 Trọng lƣợng Bi 145 ,23 141,75 140,64 140,97 141,31 141,51 Sẻ 147,05 140, 32 1 32, 74 133 ,23 133,86 134,01 Moka 136,15 133,86 131, 52 1 32, 08 1 32, 32 1 32, 73 141.51141.31140.97140.64141.75145 .23 130135140145150 12 ... khối cà phê Sẻ cũng giảm từ mẫu 12 giờ đến mẫu 20 giờ và sau đó cũng tăng nhẹ. 1 32. 731 32. 321 32. 08131. 52 133.86136.15130135140145150 12 16 20 24 28 32 Thời gian lên men (giờ)Trọng lượng...