... đề tài: “Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda. Đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu”. Trong cuốn đề tài này bao gồm ... AMANDA 3 1.1 Quá trình hình thành và lịch sử phát triển của công ty 4 1.2 Cơ cấu tổ chức 5 1.3 Quá trình hoạt động sản xuất các sản phẩm 7 1.4 Định hướng phát triển sản xuất kinh doanh 7 ... thông tin về sản phẩm như : tên sản phẩm ( Tiếng Việt, Tiếng Anh ), xuất xứ của nguyên liệu, các loại phụ gia đã dùng, cách bảo quản sản phẩm, cách sử dụng sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng,...