... đề tài “ Kĩ thuật sản xuất men rượu truyền thống đồng bào dân tộc Thái huyện Tuần Giáo đề tài góp phần giải vấn đề sau: - Bảo tồn nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống đồng bào dân tộc Thái, rượu ... Chương 2: Nghiên cứu thành phần men kĩ thuật sản xuất men rượu truyền thống đồng bào dân tộc Thái huyện T...
Ngày tải lên: 11/10/2017, 17:36
Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất rượu cần
... rượu cần Chương 2: Những nét sơ lược văn hóa rượu cần trang 3 5 6 Chương 3: Tổng kết 11 Tài liệu tham khảo 12 Chương 1: PHƯƠNG PHÁP LÀM RƯỢU CẦN [1],[2] 1.1 Giới thiệu rượu cần: - Rượu cần loại rượu ... vùng đất đầy nét huyền bí quy n rũ với tất Trước qua phần lễ hội rượu cần, tơi xin điểm sơ qua trình làm bánh men rượu cần dân tộc tiêu biểu Tây Nguyên Qui trình l...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Kĩ thuật sản xuất đậu hũ
... công nghệ sản xuất đậu hủ: Hình 2.1: Sơ đồ qui trình Sơ xuất Hình 2.1: sản ồ quiđậu hủ củ xuất n u trình sản a phâđậxưởng hủ phân xưởng Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 34 KỸ THUẬT – CÔNG ... acid lactic ngấm vào hạt đậu làm cho protein hạt đậu bò biến tính gây tượng đậu ngậy sau không kết tủa được, tổn thất lớn Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:02
Kĩ thuật sản xuất cua giống
... nuôi mật độ thấp B Sản xuất cua giống TUYỂN CHỌN VÀ NI VỖ CUA BỐ MẸ Có thể tuyển chọn cua giao vĩ, lên gạch cua so (cua yếm vuông) nuôi chung với cua đực thành thục sinh dục, để cua so lột xác, ... trại sản xuất giống nhân tạo loài cua biển (Scylla serrata) Trên sở nghiên cứu thử nghiệm đạt kết quả, chúng tơi nhận thấy sử dụng hệ thống thiết bị trại sản xuất gí...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 13:58
Kĩ thuật sản xuất giống và nuôi ếch
... Kỹ thuật sản xuất giống 1.Tuyển chọn ếch bố mẹ: Thường lựa chọn số ếch tốt từ ao ếch thịt để nuôi vỗ cho sinh sản Ếch tuổi bắt đầu tham gia sinh sản, ếch loại - tuổi có chất lượng sinh sản ... khơng trơn bóng ếch cái, tuổi, ếch đực nhỏ ếch cái, ếch đực già, màng kêu to, tiếng kêu dõng dạc vang xa Ếch : Khơng có đặc điểm ếch đực, đến mùa sinh sản ếch...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:00
TÌM HIỂU KĨ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRẮM CỎ
... Báo cáo thực tập giáo trình phần thủy sản nước PHẦN I : CHUYÊN ĐỀ TÌM HIỂU KĨ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ TRẮM CỎ MỞ ĐẦU Với tiềm sẵn có, nghề ni cá nước ngành nghề phát triển ... đó,em tiến hành lựa chọn nghiên cứu kĩ thuật sản xuất cá trắm cỏ. Đó lý em làm chuyên đề Chuyên đề nhằm hệ thống lại kĩ thuật để tiến hành sinh sản nhân tạo cá trắm từ khâu chuẩn bị hệ thống c...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 08:36
kĩ thuật sản xuất giống cá tra và cá basa
... trí -Xuất - dinh dưỡng II NỘI DUNG Đặc điểm sinh học Đặc điểm sinh sản Kĩ thuật nuôi vỗ cho cá đẻ 2.1 Đặc điểm sinh học Phân loại cá tra Bộ cá nheo Siluriformes Họ cá tra Pangasiidae Giống cá tra ... cá tra, hạt trứng đều, rời, căng tròn, màu vàng nhạt trắng nhạt - Cá ba sa có hạt trứng đều, rời, mạch máu Lồi Cá tra Cá basa HCG: + cá liều tiêm sơ 30...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 14:51
Kĩ thuật sản xuất giống và nuôi tu hài (Lutrara rhynchaena, Jonas 1844) thương phẩm
... hoạch vận chuyển giống Vận chuyển túi ni lơng bơm oxy, kích thước túi 18 x 70 cm Mật độ vận chuyển 1.000 con/túi, cỡ giống - 10 mm B Kỹ thuật nuôi thương phẩm I Chọn địa điểm nuôi Phải đạt tiêu ... tháng Tu hài đạt kích thước 2,5 - cm thay nắp lưới miệng rổ - Thu hoạch vận chuyển Khi Tu hài đạt kích cỡ thương phẩm thu hoạch cách làm sau: Dùng tay lật ngược rổ, lắc nh...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 00:01
KỸ THUẬT SẢN XUẤT RƯỢU VANG potx
... trình sản xuất Quả Chọn lựa, rửa Xử lý Chuẩn hóa điều kiện lên men Lên men Tách cặn Tàng trữ Rượu vang Chọn lựa nguyên liệu: Cần chọn nguyên liệu đạt độ chin kỹ thuật cho sản xuất rượu vang, ... quan sát từ ngày thứ 2? Kết cảm quan Bài 3b KỸ THUẬT SẢN XUẤT RƯỢU NẾP THAN Mục đích Rượu nếp than sản phẩm đặc sắc lên men hoàn toàn từ nếp than Trong rượu nếp than chứa nh...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 03:20
CHƯƠNG II: KỸ THUẬT SẢN XUẤT RƯỢU ETYLIC pptx
... phương pháp sản xuất phải xuất phát từ điều kiện thực tế, mục đích sản xuất hiệu kinh tế Độ rượu giấm chín từ rỉ đường đạt tới 9-10%, đường sót 0,3-0,6g/100ml II.8 Chưng cất tinh chế cồn etylic: ... phẩm công nghệ sản xuất đường, thường chiếm từ 35% so với lượng mía đưa vào sản xuất Thành phần rỉ đường phụ thuộc vào giống mia, đất đai trồng trột điều kiện canh tác cơng ng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 21:20
Kĩ thuật sản xuất giống và nuôi nghêu ppt
... cao Vỏ nghêu sử dụng ngành mỹ nghệ công nghiệp chế biến vôi cung cấp cho nuôi trồng thủy sản Nghêu sinh trưởng nhanh, sức sinh sản lớn Gần nghêu chế biến đông lạnh xuất (2.000 – 3.000 nghêu thịt/năm) ... động thu nghêu giống bị sóng thuỷ triều đưa vào bờ đem thả lại chỗ nước sâu Việc tiến hành vào 3-4 tháng đầu sau thả giống nghêu đạt 20mm b) Thường xuyên kiểm tra rào...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:20
kĩ thuật sản xuất cua biển giống
... lớn ni mật độ thấp Kỹ thuật nuôi cua biển - TS.Hoàng Đức Đạt - NXBNN Sản xuất cua giống Thời gian qua, Trung tâm Giống - kỹ thuật thủy sản Phú Yên sản xuất thành công cua giống để cung ứng cho ... trại sản xuất giống nhân tạo loài cua biển (Scylla serrata) Trên sở nghiên cứu thử nghiệm đạt kết quả, chúng tơi nhận thấy sử dụng hệ thống thiết bị trại sản...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 11:05