BÁO CÁO MEN BIA

... n Thái S nễ ơ I.S l c v men bia: ơ ượ ề • Men bia là các vi sinh v tậ có tác d ng lên men ụ đ ng ườ • Có hai gi ng chính là men ố ale ( Saccharomyces cerevisiae ) và men lager ( Saccharomyces ... men trong công ấ ngh s n xu t bia ệ ả ấ th ng là ch ng ườ ủ thu c gi ng ộ ố Sacchromyces • N m men dùng lên men bia g m n m men ấ ồ ấ chìm và n m men n i:ấ ổ + N m men ch...

Ngày tải lên: 06/07/2013, 01:25

... houblon 24 5. Nấm men 24 5.1. Vai trò của nấm men trong sản xuất bia 24 5.2. Phân loại nấm men trong sản xuất bia. Đặc điểm của từng loại 24 5.3. Sự khác nhau giữa 2 loại nấm men 25 5.4. ... 9.2. Thiết bị 62 9.3. Thông số công nghệ 63 10. Lên men bia 63 10.1. Men giống 63 10.2. Lên men chính 68 11. Lên men phụ và ủ bia 73 11.1. Mục đích 73 11.2. Các biến đổi 74 11.3. .....

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:52

... khoáng: 1 – 1,2%6 V. Nấm menGiống nấm men là một yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng bia. Nấm men tốt làm cho bia lên men tốt, vị đậm đà, bia có mùi thơm. Giống nấm men khoẻ được chọn lọc giảm ... độc đáo cho bia. Tại nhà máy bia Hải Phòng sử dụng chủng giống men nhập từ Đức.Yêu cầu chất lượng của nấm men trong sản xuất bia: - Nấm men đóng vai trò quyết định trong sản...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:30

... các cấp độ khác nhau như: đổi mới về quy trình ngân sách, công cụ và kỹ năng giám sát, chế độ báo cáo, cung cấp thông tin, chất lượng hoạt động của đại biểu Quốc hội, sự tham gia của phương tiện

Ngày tải lên: 19/09/2012, 15:22

... mộc bằng thép từ xưởng dập hình và men phấn từ xưởng chế men- VLCL tổ chức quản lí và thực hiện nhiệm vụ tráng men lên sản phẩm đồ mộc làm ra thành phẩm sắt tráng men . 13.Xưởng thành phẩm. ... phẩm bằng thép nhôm hoặc inox 11.Xưởng chế men - vật liệu chịu lửa. Quản lí và tổ chức sản xuất chế tạo men phấn dùng trong công nghệ tráng men và chế tạo ra gạch chịu lửa dùng trong lò .....

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:53

... phẩm : Bia hơi, bia chai PET Vinaken, bia chai Smiler, bia chai Bigken, bia vàng, bia đen, bia lon Bigken.Bảng 1 : Một số sản phẩm của nhà máy biaTên sản phẩm Quy cách Giá tiền( đồng/lít )Bia vàng ... loại biaa. Thị trường biaBia BIG MAN BEER và VINAKEN BEER là sản phẩm bia tươi nổi tiếng đã đi vào cuộc sống và chiếm lĩnh thị trường cho những người sành bia tại thành phố Hồ...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:29

... chú, anh chị Công ty Cổ phần men Thăng Long Viglacera đã giúp đỡ em hoàn thành bản báo cáo này.Do thời gian có hạn cùng với kiến thức cha đợc hoàn thiện nên bản báo cáo của em không trách khỏi ... CP Men Thăng LongCửa hàng giới thiệu sản phẩmNgười tiêu dùngCông ty CP Men Thăng LongCác chi nhánhCác đại lý tiêu thụ cấp 1Các đại lý tiêu thụ cấp nhỏ hơn (cấp 2,3...) Người tiêu dùngB...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 08:52

Ngày tải lên: 01/10/2012, 15:59

Ngày tải lên: 01/10/2012, 16:05

Ngày tải lên: 01/10/2012, 16:05