... làm vi c và nguyên lí cấu tạo: Về cấu tạo thiết bị thanh trùng gồm có hai bộ phận chình : bộ phận gia nhiệt và bộ phận thanh trùng.2.3.1 Bộ phận tạo nhiệt: Bộ phận tạo nhiệt có nhiệm vụ tạo ra ... THANH TRÙNG LÀ GÌ? NGUYÊN LÍ CHUNG, CẤU TẠO BỘ PHẬN LÀM VI C VÀ MỘT SỐ THIẾT BỊ THANH TRÙNG MÀ BẠN BIẾT? Giáo vi n hướng dẫn : T.S. Đinh Vương HùngSinh vi n thực hiện : Trần PhúcLớp : CT 39AHUẾ, ... vt bi x lý nhit. Nhng thc phm cú pH 4,5 vic tiờu dit vi sinh vt bi x lý nhit d dng hn so vi nhng thc phm cú pH > 5,5 tiờu dit hu ht cỏc vi sinh vt, vic x lý nhit cn tri qua mt thi gian nht...