... đển hạn chế sự tổn thất đó Những phương pháp bao gồm : phương pháp sinh học, hóa sinh, vật lý, hóa lý, hóa học Trong các phương pháp đó ta sâu vào phương pháp hóa học Phương ... các nguyên liệu, nông sản sau thu hoạch đều có sự biến đổi gây một số tổn thất nhất định Vì vậy để hạn chế tổn thất sau thu hoạch người ta đã tìm một số phương pháp đển ... VĨNH LONG Page MÔN: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH NHÓM III Các phương pháp để hạn chế tổn thất sau thu hoạch: Các phương pháp hạn chế tổn thất nguyên liệu sau thu hoạch: Có thể nói rằng có...