... khoáng: - Trao đổi Na+: Na+ vào cơ thể chủ yếu dưới dạng NaCl, Na có nhiều trong thức ăn động vật. Mỗi ngày 1 người cần 1 0- 15g Na; heo - 5- 10g; bò 5- 7g; cừu 7- 15g. Khi ... VTM D: ngày trẻ em đang bú cần 0,0 1- 0,02 mg, trẻ trên 10 tuổi cần 0,01 5- 0 ,0 25 mg, người lớn 0,0 25. - Vitamin E: VTM sinh đẻ Ðộng vật cái thiếu nhiều VTM E trong lúc mang ... men răng- 3%, xương- 20%, tụy - 78%, não-86%, huyết tương- 92%. Cơ thể nhận nước từ thức ăn và phản ứng oxyt hóa chất sống, nguồn nước chủ yếu do ăn uống. 100g glucid có 55 ml nước,...