Đề cương ôn tập công nghệ chế biến đường và bánh kẹo

... đích : công nghệ thực phẩm trình keo tụ thực : Trước hết với mục đích làm dung dịch, tăng chất lượng sản phẩm Tinh luyện rượu hoa để keo tụ tanin, protid chất vẩn đục Tạo nên sản phẩm Đông tụ ... ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm sau nướng: Trình bày chất, mục đích trình pha trộn nguyên liệu thực phẩm cho ví dụ? Bản chất: phối trộn trình phối chế đảo trộn - Phối chế...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:40

... chất công nghệ : tính đúc,tính hàn,tính rèn… -Tính chất học : tính cứng,tính dẻo,tính bền Câu 8: Cơ khí có vai trò quan trọng sản xuất đời sống? -Cơ khí tạo phương tiện thay lao động thủ công -Giải ... công dụng chúng? -Thước đo chiều dài: +Thước lá:dùng để đo độ dài chi tiết xác đòng kích thước sản phẩm +Thước cặp:dùng để đo đường kính trong,đường kính chiều sâu lỗ -Thước đo góc:êke...

Ngày tải lên: 05/06/2013, 01:26

... loại vào khuôn  kết tinh  nguội  vật có hình dạng kích thước lòng khuôn GIA CÔNG ÁP LỰC Là dùng ngoại lực tác dụng thông qua dụng cụ thiết bị (búa tay, búa máy) làm cho kim loại biến dạng dẻo ... khuyết : rỗ khó rỗ xỉ, không điền đầy hết lòng khuôn, vật đúc bị nứt - Tạo phôi có tính cao - Dễ khí hóa tự động hóa - Đạt độ xác cao - Là phương pháp tiết kiệm kim loại - Không chế tạo sản phẩm ....

Ngày tải lên: 28/10/2013, 22:11

... hóa học  Biện pháp sinh học: sử dụng sinh vật có ích( nấm, ong mắt dỏ, bọ  rúa , chim , ếch) đề diệt sâu hại Biện pháp kiểm dịch thực vật Kiểm tra xử lí sản phẩm nơng, lầm nghiệp xuất, nhập

Ngày tải lên: 29/10/2013, 02:11

Ngày tải lên: 30/10/2013, 18:11

... phần làm không khí _ Đem lại niềm vui thư giản cho người _ Đem lại nguồn thu nhập cho gia đình 13.Giải thích kí hiệu sau? Được tẩy Không giặt Nên giặt khô Không giặt máy Là nhiệt độ 160 O ... _ Đảm bảo sức khỏe thành viên gia đình _ Tiết kiệm thời gian tìm kiếm _ Tăng vẻ đẹp nhà 11.Nêu công việc giữ gìn nhả ngăn nắp? _ Thường xuyên dọn dẹp nhà _ Các vật dụng phải để nơi quy định _

Ngày tải lên: 08/11/2013, 04:11

Ngày tải lên: 10/11/2013, 03:11

... bị nhàu V i s i hoá học chia làm lo i a V i s i bông, v i s i tơ tằm b V i s i bông, v i s i nhân tạo c V i s i nhân tạo, v i s i tổng hợp d V i s i tổng hợp, v i s i tơ tằm V i s i nhân tạo ... hướng gió c Gần nhà, cu i hướng gió d Xa nhà, đầu hướng gió 21 Dọn dẹp nhà thường xuyên sẽ: a th i gian hiệu công việc tốt b nhiều th i gian hiệu công việc tốt c th i gian hiệ...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 18:20

... bảng ghi lại tất ăn dự đònh phục vụ bữa ăn (ăn thường ngày hay ăn tiệc ….) + Ý nghóa : Có thực đơn công việc tổ chức bữa ăn tiến hành trôi chảy khoa học Câu 10: Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn thường ... thức thu nhập : thu nhập tiền thu nhập vật Cââu 12 : Em kể tên hình thức thu nhập tiền II BÀI TẬP : Hãy khoanh tròn vào chữ trước câu trả lời 1.1 Đây nhiệt độ an toàn nấu nướng , vi khuẩn b...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 05:00

Ngày tải lên: 06/07/2014, 15:00

... chì, công tắc cực, đèn C cầu chì, công tắc đơn, công tắc cực, đèn D cầu chì, công tắc đơn, công tắc cực, đèn Câu 26: Mạch điện mạch: A cầu chì công tắc cực,1 ổ cắm,2 đèn1 B.1 cầu chì,1 công tắc ... song Câu 43 Mạch điện cầu thang dùng A Hai công tắc cực B công tắc cực C Một công tắc cực công tắc cực D Hai công tắc cực Câu 44 Qui trình lắp mạch điện công tắc cực ĐK đè...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 17:00

Ngày tải lên: 07/07/2014, 17:00

Ngày tải lên: 08/07/2014, 14:00

... Môn học Công nghệ phần mềm g, Đặc tả thuật toân: Các bước thao tác để giải băi toân Kiểu đặc tả phải ph hợp với giải phâp Câc yíu cầu phần mềm c thể phđn tch theo số ... thực cách -> mô tả hệ thống có phần mềm hỗ trợ hoạt động người dùng phải tuân theo tiến trình hệ thống Nguyên lý 3: Đặc tả phải bao gồm hệ thống có phần mềm thành phần Khi mô tả hệ thống cho khách ... kh...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 02/10/2014, 15:35