... Khi xào mỳ với rau thịt bò, bạn xào thịt bò trước, vừa chín tới múc ra, dùng nước tiết từ thịt bò để xào rau cho ngọt, lại múc cho mỳ vào xào qua cho đủ tơi tắt bếp, đổ đĩa rau – thịt ăn ... rau – thịt ăn ngay; bạn đổ đĩa rau – thịt vào chảo đảo nhanh đổ đĩa Nếu muốn ăn mỳ xào giòn sau nhúng mỳ, bạn lại rán qua nó, cho vào đĩa đổ thứ xào lên Gia vị xào mỳ xì dầu ngon nước mắm, đỡ ... nước mắm, đỡ mặn không tỏa mùi “nặng” nước mắm Một điều cần lưu ý bạn nên để lửa to xào mỳ, sợi mỳ nhanh chóng săn lại nhờ dai hơn, ngon ...