... ÔN THI CUỐI KÌ: MÔN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 1. Nhóm chất tạo nạc trong chăm nuôi lợn thuộc nhóm chất nào? 2. Những quyết định, nghị định 163: quy định chi tiết việc thi hành Pháp ... vô cơ – Hạn chế dùng nước thải công nghiệp C. Nước tưới: – Chỉ dùng nước giếng khoan, nước từ sông hồ lớn không bị ô nhiễm hoá chất độc – Không dùng nước thải công nghiệp, bệnh viện, khu dân cư ... ăn Không để lẫn thực phẩm sống và chín Luôn giữ tay trong lúc chế biến sản xuất thực phẩm sạch sẽ Giữ bề mặt chế biến, bếp luôn khô ráo, sạch sẽ. Bảo vệ thực phẩm khỏi các loài côn trùng,...