... ăn trứng sống Cá ngừ: Loại cá dễ nhiễm độc tố scombrotoxin Độc tố gây triệu chứng ngộ độc sốt, đau đầu, co giật Nếu bảo quản nhiệt độ không thích hợp, cá ngừ tiết độc tố điều nguy hại độc tố ... không gây ngộ độc Tuy nhiên, khoai tây nẫu sống dễ nhiễm loại vi khuẩn Listeria, Shigella, E coli Salmonella Phô mai: Cũng dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella Listeria Riêng Listeria nguyên nhân gây sảy ... chua: Cũng đánh giá loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, cần rửa thật kỹ trước chế biến Giá: Là thực phẩm có giá trị cao cho sức khỏe gây ngộ độc hạt đậu làm giá bị nhiễm độc từ đồng ruộng người làm...