... thịt chín vàng Món thịt heo chiên xù đem chấm với tương ớt vừa giòn vừa ngon thật chẳng Tôm tẩm bột chiên xù Nguyên liệu: - Tôm sú - Trứng gà - Bột mù - Bột - Bột chiên xù - Hạt nêm Cách làm: - ... miếng thịt gà qua bột chiên giòn nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt - Lăn qua lớp mỏng bột chiên xù lại nhúng trứng lăn tiếp với bột chiên xù cho...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 08:21
... 1/2 chén giấm Dầu để chiên Các bước thực hiện: Tôm bóc vỏ, rút đen, xóc qua muối rửa sạch, để Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà lăn qua bột bắp, sau thả vào chảo dầu sôi già tôm ngả màu vàng bề ... dầu sôi già tôm ngả màu vàng bề mặt Vớt ra, để dầu rắc lớp muối mỏng lên bề mặt tôm Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn Cà chua bi rửa xắt khoanh Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với gi...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
Cá nục tẩm bột chiên ppt
... Chút bột mì, chanh vàng, lọ nước sốt (loại chuyên dùng cho thịt nướng), vừng trắng Các bước thực hiện: Cá nục cắt bỏ đầu, làm vây, bỏ ruột Mổ bụng cá nục theo chiều dọc, tẩm chút gia ... vị cho đậm đà Lấy nước sốt ướp cá Để cá tủ lạnh 2-3 Chanh vắt lấy nước cốt Vừng rang vàng Lấy cá ra, lăn qua lớp bột mì, thả vào chảo dầu nóng rán vàng Khi rán cá, rưới thêm chút nước c...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Ngửi đã thèm: cá tẩm bột chiên giòn thơm pps
... Cho bột, tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, dầu ô liu, nước chanh vào bát lớn, trộn Cho chút nước ấm vào bột để nhào mịn Bột phải nhuyễn mịn giống bột làm bánh Sau đó, thêm cá nghiền vào trộn Cho dầu chiên ... chọn) - Dầu chiên Chế biến Rửa cá, đặt vào bát lớn đổ ngâm nước lạnh vòng 24 giờ, thay nước thường xuyên tốt Khi chuẩn bị chế biến, vớt cá ra, vỗ nhẹ cho cá bớt nước Băm nhỏ...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm cá chẽm cuốn thịt tẩm bột chiên giòn
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:50
thử nghiệm sản xuất sản phẩm cá điêu hồng (oreochromis sp) fillet tẩm bột chiên giòn
... sản phẩm cá điêu hồng fillet tẩm bột chiên giòn Thành phần dinh dưỡng nguyên liệu sản phẩm cá điêu hồng fillet tẩm bột chiên giòn thể Bảng 4.6 Bảng 4.6 Thành phần dinh dưỡng nguyên liệu sản phẩm ... tài: Thử nghiệm sản xuất sản phẩm cá điêu hồng (Oreochromis sp) fillet tẩm bột chiên giòn với mục tiêu sản xuất sản...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:51
Xây dựng quy trình sản suất sản phẩm chạo cá rô phi (oreochromis niloticus) tầm bột chiên xù
... cứu đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chạo cá rô phi tẩm bột chiên xù nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng từ cá rô phi đa dạng hóa loại thực phẩm chế biến sẵn giúp ... cá rô phi nuôi Đồng Bằng Sông Cửu Long nước ta là: Cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus), Cá rô phi đen (Oreochromis mossambicus), Cá...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:51
nghiên cứu sản xuất sản phẩm bánh cá điêu hồng (oreochromis sp) tẩm bột chiên xù
... 3.6 Bánh cá điêu hồng 18 Hình 3.7 Bột áo, bột nước bột xù 19 Hình 3.8 Bánh cá điêu hồng tẩm bột chiên xù 19 Hình 3.9 Nồi chiên bánh cá điêu hồng tẩm bột chiên xù chiên ... hóa học sản phẩm Bánh cá điêu hồng tẩm bột chiên xù Bảng 4.2 Thành phần hóa học sản phẩm Bánh cá điêu hồng tẩm bột chiên xù (tính t...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:07
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (corica sorbonna) tẩm bột chiên xù
... hành tẩm bột cho bánh cá Các loại bột sử dụng bột chiên giòn Vĩnh Thuận, bột gạo, bột bắp bột chiên xù Vĩnh Thuận Tẩm bột lần lƣợt qua phƣơng pháp tẩm bột ƣớt tẩm bột khô Tẩm bột ƣớt: bột chiên ... Nguyễn Thị Thanh Thúy i TÓM TẮT Đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (Corica sorbonna) tẩm bột chiê...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:29
Đậu phụ tẩm bột chiên xù ngày mưa
... Chúc bạn thành công ngon miệng với cách làm đậu phụ chiên xù nhé!
Ngày tải lên: 17/10/2015, 22:07