Thử làm thịt heo khô lạ miệng ăn nào!

... Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) ăn thiếu gia đình người Tây Nam Bộ Mỗi gia đình có cách kho khác chủ yếu để nước kho không bị đục, thịt mềm, trứng thấm, nước ... sừng trâu chín đỏ viên đường phèn kho ng long tay Cách làm: Thịt heo cắt khúc kho ng hay cm có da, mỡ, thịt Luộc qua nước sôi vớt (Cách tránh nhiều bọt kho thịt ) Tỏi, ớt đập dập bằm nhu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... Thịt heo xào chanh có màu sắc hấp dẫn, thơm nồng mùi chanh lạ miệng nên phù hợp để đổi cho bữa cơm gia đình Để làm thịt heo xào chanh bạn cần chuẩn bị nuyên liệu sau: 200g thịt nạc ... Lúc tắt bếp rắc chanh hạt tiêu vào đảo Xúc đĩa rải trứng chiên lên thịt heo xào chanh sẵn sàng để nhà thưởng thức! Món thịt heo xào chanh có vị chua chua cay cay đặc t...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21

... có tác dụng kích thích tiêu hóa Nguyên liệu: Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: chén; Ớt hiểm: trái; Tỏi băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm Cách làm: - Thịt cắt miếng ... nêm, 1/2M tiêu, 1m đường, 1/3M muối, 2,5M nước tương, 1M tỏi băm - Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1M đường - Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thơm vào kho chun...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

... thịt vào xào đến thấy săn thấm gia vị Bước 6: thêm bắp cải vào xào Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp múc đĩa, dùng nóng với cơm Hoàn thành: Món bắp cải xào thịt ba nhiều người, nhiên trở nên lạ miệng, ... Nguyện liệu: - 1/2 bắp cải - 100g thịt ba - muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - muỗng cà phê ớt khô cắt nhỏ - tép tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm Bước 1: B...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

... Chồng em thích thịt bò khô, mà mua hàng không an tâm khoản vệ sinh Cuối tuần vừa em định dành ngày nghỉ để làm mẻ thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió Thực làm thịt bò khô ... để 150-180 độ, sấy khô vòng 15-20 phút Trong trình nướng để ý trở mặt thịt để tránh bị khô sát không màu Nếu lò nướng chị em cho vào chảo khô Vắt chút chanh và...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 23:20

... thích) Khi mặt thịt xém vàng, bổ sung thêm nước ngập mặt thịt ninh đến thịt nhừ, lúc nước thịt kho ng 1/3 sánh Thịt kho kiểu ăn nóng ngon Thịt kho nhừ dùng với cơm nóng xôi trắng, tùy vị gia đình, ... ăn ướp với gia vị thịt hầm kiểu Nga + hạt tiêu xay thời gian 30 phút Phi thơm hành với chút xíu dầu ăn cho nạc dăm heo ướp xào cho thịt săn lại Cho trứng cút vào...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:20

... với lửa vừa, thêm hành khô vào phi thơm đến hành chuyển màu vàng cho gừng, tỏi, chút muối đảo thêm kho ng phút - Cho thịt heo vào đảo kho ng phút đến cạnh thịt đổi màu chín tái bạn thêm nước ... tan lẫn vào hạ nhỏ lửa, đậy vung đun kho ng 1,5 tiếng thịt mềm Trong đun bạn nhớ đảo thịt cho ngấm gia vị - Gắp thịt đĩa bát tô, để riêng Với chỗ nước đun thịt lại chảo bạn tiếp t...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

... với lửa vừa, thêm hành khô vào phi thơm đến hành chuyển màu vàng cho gừng, tỏi, chút muối đảo thêm kho ng phút - Cho thịt heo vào đảo kho ng phút đến cạnh thịt đổi màu chín tái bạn thêm nước ... tan lẫn vào hạ nhỏ lửa, đậy vung đun kho ng 1,5 tiếng thịt mềm Trong đun bạn nhớ đảo thịt cho ngấm gia vị - Gắp thịt đĩa bát tô, để riêng Với chỗ nước đun thịt lại chảo bạn tiếp t...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

... kho ng giờ: Đun nhỏ lửa kho ng 20 phút cho thịt săn lại: Đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt, cho trứng luộc bóc vỏ vào: Đun nhỏ lửa kho ng 1,5 tiếng nước cạn Bạn nên nêm nếm lại thịt sau 20 phút tính ... Nguyên liệu: - 500g thịt heo (bạn chọn thịt ba thịt nạc vai tùy thích) - củ tỏi - thìa canh đường (kho ng 15g) - thìa canh nước tương đậu nành (kho ng 30ml - light soy sauce) - th...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:22

... tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm thịt heo kho Nội dung đề tài gồm: - Xác định sản phẩm thịt heo kho thành phần bột nêm cho thịt heo kho - Lựa chọn quy trình sản xuất xác định ... ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT 45 3.6.1 Sơ đồ quy trình sản xuất 45 3.6.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 45 3.7 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47

... Trước chiên cho bột mì vào thịt trộn Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), chờ dầu nóng cho miếng thịt vào chiên với lửa vừa Cứ trở miếng thịt cho thịt chín vàng giòn bên gắp thịt ... gắp thịt đĩa có lót giấy thấm dầu Chờ thịt nguội, thái miếng vừa ăn Trình bày: Thịt heo chiên giòn xếp đĩa, trang trí thêm xà lách hoa dưa theo tùy ý Một ăn thật đơ...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 19:07

... cho thịt heo vào luộc chín Bước 3: Nhớ thịt heo vừa chín tắt bếp Vì luộc thịt lâu hết độ Vớt thịt đĩa Chờ thịt nguội xé sợi theo sớ thịt Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 200 ml dầu ăn, ... dầu nóng cho hành khô vào phi thơm Khi hành khô vàng giòn vớt hành chén Bước 5: Bây bạn cho thịt heo xé nhỏ vào chiên (chia làm lần) Nhớ dùng đũa đảo cho thịt heo và...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 07:07

... phút, sau rửa lại với nước đun sôi, vắt kiệt nước Bước 5: Bao tử chín thái miếng vừa ăn Bước 6: Trộn ổi, cà rốt, bao tử, loại rau gia vị với rưới nước nộm lên cho ngấm Nước trộn nộm gồm: 1/2 ... thìa nước cốt chanh, ½ thìa muối (vị mặn gia giảm theo sở thích) Khi ăn rắc lạc rang lên Chúc bạn gia đình ngon miệng với nộm ổi thơm ngon!

Ngày tải lên: 18/10/2015, 09:07

... tan quết lên mặt thịt, cho vào lò nướng phút nhiệt độ 180 độ C Mặt thịt bên làm tương tự Bước 5: Qua bước thịt heo khô ngon có màu đỏ đẹp Bạn lại phải quét lớp dầu mè lên thịt khô nướng phút bên ... nến ra, cho thịt lên, lấy miếng nilông phủ lên thịt cán thịt mỏng khoảng 3-4 mm Sau đó, cho thịt lên khay nướng với giấy nến Bước 3: Mở lò 140-150 độ C trước 10 phút Sau cho...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 11:07