Cá bống kho tiêu, món ngon tốn cơm

... Nguyên liệu: - cá trê 200gr - Tiêu, muối, đường, mì chính, ớt, hành lá, tỏi, dầu ăn, nước mắm Thực hiện: - Cá trê: chà muối, cạo rửa sạch, để ráo, cắt thành khía 2-3cm - Ướp muỗng cà phê tiêu, muỗng ... thêm tỏi băm vào phi vàng cho cá vào đảo - Sau cho 1/2 chén nước nóng vào, kho lửa liu riu, nêm lại vừa ăn đun tới cá chín ngả màu đẹp - Cho cá tô rắc thêm chút tiêu, ăn nón...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 02:15

... tới, cho cà chua, rau muống, súng, giá vào nhắc xuống, nêm vào muỗng canh nước mắm Làm tỏi phi : bắt chảo nóng cho dầu vào vào, cho tỏi băm nhỏ vào đảo cho vàng thơm tỏi phi Món kho Cá bống trứng ... nhặt Cho cá bống trứng vào thố đất ướp vào chút hành tím băm, muỗng đường, muỗng nước mắm, muỗng dầu ăn, chút tiêu, chút nước màu, bắt tộ cá bống trứng lên bếp kho lửa nhỏ li...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:42

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:36

Ngày tải lên: 17/12/2013, 18:58

... Nguyên liệu: lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, g ớt xay Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay Cách làm: - Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng ... - Ướp cá tiêu xanh với thìa súp nước mắm, thìa súp đường thìa cà phê hạt nêm kho ng đến 10 phút cho thấm gia vị Cho cá vào nối, đun lửa vừa nước nồi đặc sánh lại Cho ớt vào, đun thêm p...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... nhàng miếng cá để cá ngấm sốt Khi cá kho xong, rắc chút hành lên Mình không cho ớt vào ăn muốn giữ nguyên vị cay tiêu Cá nục kho tiêu dân dã thật dễ làm Tuy nhiên, ăn lại không phần thơm ngon nhờ ... cá nịch, bùi mà lại thơm nồng vị tiêu Mùa đông trời lạnh, bữa cơm tối dường ấm áp nhờ vào ăn đầy hương vị Việt Cá nục kho tiêu ăn với cơm nóng ngon Nhà...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20

... Dầu ăn Các bước thực hiện: Nấm hương ngâm rửa qua với nước cho hết bụi bẩn bám cánh nấm Cá rửa sạch, khía vảy hai bên thân cá, ướp cá hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu chút dầu ăn để hấp xong cá có độ ... Xếp khay cá vào nồi hấp khoảng 20 phút cá chín Một cách hấp khác nhanh mà hay áp dụng dùng màng bọc thức ăn bọc kín khay cá lại Đặt khay cá vào lò vi sóng từ 3-5 phút (tùy...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 23:20

... Nhà thích ăn miếng gân bò sần sật nên dùng nạm bò - Khế xanh Tùy vào lượng thịt bò mà bạn dùng lượng khế cho vừa phải, với 500g thịt bò dùng khế vừa - củ sả, ớt, nhánh gừng - Gia vị gồm có: mắm, ... Bò kho khế mềm thơm mà đậm đà, đượm vị cay nồng gừng, sả thấm vị mật ong chắn đưa cơm Để làm bò kho khế bạn cần chuẩ n bị nhữn g nguyê n liệu sau: - 500 g...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 15:20

... chảo, chiên cá thu cho vàng mặt (để kho cá không bị nát), gắp cá cho vào niêu Phi thơm hành, riềng, tiêu trút tất vào niêu cá Tiếp tục nêm bột nêm, nước mắm, đường Bật bếp liu riu lửa, để cá thấm ... hiện: Cá thu rửa sạch, lột bỏ xương, cắt khúc cỡ 2cm x 4cm (dày 2cm, dài 4cm) ướp bột nêm cho thấm, để kho ng 30 phút Hành, riềng bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

... Sau rang muối Cho hai thứ lẫn vào nghiền nhỏ, đem rắc lên thịt bò thơm Thịt bò chín mềm bên trong, bên lại có lớp bột bao giòn Bạn cần rắc chút xíu muối tiêu lên không bị mặn Chúc bạn ngon miệng! ... Cho thịt bò vào bát bột Chiên chín vàng hai mặt Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn cho thịt bò vào chiên Bạn tự làm muối tiêu miếng thịt Bày đĩa rắc muối tiêu lên thưởng...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

... Tiêu, hành, ớt, nước màu Cá mua làm rửa thấm qua giấy cho nước Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm Khi cá thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ Thêm kho ng ... Thêm kho ng muỗng canh nước lạnh cho cá chín mà không bị khét Trở cá cho chín hai bên, cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm kho sôi lên Tắt bếp thêm tiêu, hành Dùng với cơm trắng,...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:20

... tắt bếp, bày đĩa ăn nóng cơm Với thịt ếch làm dễ ngon, thịt ếch ngọt, ngon giàu dinh dưỡng Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà thơm mùi hạt tiêu vô hấp dẫn khiến nồi cơm nhà bạn ... Bước 2: Ướp thịt ếch với muỗng canh nước mắm, muỗng canh đường, muỗng café hạt nêm muỗng café tiêu, để kho ng 15 - 20 phút cho ngấm Bước 3: Trong ướp thịt ếch, bạn mang hà...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:21

... nồi cá lên lửa bắt đầu kho, thấy sôi vài dạo, hạ lửa kho liu riu cho nước kho sắc dần Khi nước kho gần cạn, nước mỡ từ thịt chảy bao quanh thân cá béo mầm cho thêm lát ớt tươi hạt tiêu vào, cá bống ... đất Cách làm: Đem cá tươi làm để nguyên con, thịt lợn rửa thái mỏng Cho thịt, cá vào nồi đất ướp với nước mắm, đường, hành hoa, nghệ tươi, bột nêm nước hàng Ướp kho ng tiế...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 19:22

... vài miếng ớt để cá kho thêm đậm đà Cá bống kho tộ yêu cầu thành phẩm cá phải nguyên hình dạng, xương mềm thịt không nát Miếng cá đậm đà vị mặn, cay, thơm mùi giềng, không mùi cá Món ăn với cơm ... Bước 1: Cá bống làm Sử dụng nồi đất nồi gốm để kho cá Lót đáy nồi lớp chè, đến lớp giềng thái lát Bước 2: Xếp cá vào nồi Trên cá bạn xếp lát giềng Bước 3: Rót nước m...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

... Sở dĩ cá bống kho tiêu nhiều người ưa thích thịt cá bống mềm kho thịt cá săn dai, lại ngấm vị đưa cơm Chúc bạn gia đình ngon cơm với cách nấu cá bống kho tiêu dễ ăn nhé!

Ngày tải lên: 18/10/2015, 02:07