Ẩm thực Sài Gòn xưa

... khung ảnh xưa, cảm nhận nhiều sắc thái văn hóa khác Sài Gòn Tất tạo nên sắc thú vị ẩm thực Sài Gòn mà không nơi có Những hình ảnh sinh động ấn tượng gánh hàng rong, ăn vặt hấp dẫn thời Sài Gòn tái

Ngày tải lên: 15/09/2015, 20:36

Ngày tải lên: 15/03/2014, 15:20

... để tồn phát triển hành trình riêng nó, để làm nên khuôn mặt đa sắc cho đời sống ẩm thực Sài Gòn Sự đa sắc gọi sắc ẩm thực kiểu Sài Gòn chăng? Người SG linh hoạt nhạy bén nên dễ tiếp thu hay có ... Ẩm thực Sài Gòn thiếu sắc , chối cãi ngon khắp nơi thích tụ Sài Gòn (cũng người đẹp, ca sĩ hay nhân tài ngành nghề thích tụ về) để tồn phát triển hành trình riê...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 03:20

... hưởng ẩm thực nước giới 19 Văn hoá ẩm thực Sài Gòn  Ảnh hưởng ẩm thực Trung Quốc Hoành Thánh 20 Văn hoá ẩm thực Sài Gòn Há Cảo  Ảnh hưởng ẩm thực Hàn Quốc Kim Chi 21 Văn hoá ẩm thực Sài Gòn Cơm ... Ảnh hưởng ẩm thực Nhật ShuShi 22 Văn hoá ẩm thực Sài Gòn ShaShimi  Ảnh hưởng ẩm thực Ấn Độ Gà Tandoor 23 Văn hoá ẩm thực Sài...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 00:12

... Trang 114 -3- Báo cáo thực tập QT&TB GVHD: Nguyễn Thò Như Ngọc Phần I TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP LƯƠNG THỰC SÀI GÒN – SATAKE I GIỚI THIỆU CHUNG Xí nghiệp lương thực Sài Gòn – Satake doanh nghiệp nhà ... vật tư hàng hóa -8- Báo cáo thực tập QT&TB GVHD: Nguyễn Thò Như Ngọc Phần II DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ I NGUYÊN LIỆU PHỤC VỤ CHO SẢN XUẤT KINH DOANH - Xí nghiệp lương...

Ngày tải lên: 29/03/2013, 09:58

... miến lươn Hà Nội lại ? Do thất truyền ? Do vị ? Do không để ý đến ăn Hà Nội xưa ? Thật tiếc quán hàng Hà Nội không bán miến lươn Phở Hà Nội Nhắc tới quà Hà Nội không nói tới phở Phở Hà Nội xuất ... Ngày nay, tìm thấy tiệm ngon Bờ Hồ, Bát Đàn, Lý Quốc Sư, Lò Đúc Riêng phở bò ông Thìn giữ 50 năm, mở rộng tới cửa hàng Hà Nội Người Hà Nội ăn phở gà, theo nhiều n...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 13:52

... (xem Tân nhạc Sài Gòn tạm chiếm) Phải đến có ban Phượng Hoàng Nguyễn Trung Cang Lê Hựu Hà nhạc trẻ Sài Gòn có sáng tạo hoàn toàn bứt khỏi nhạc ngữ tiền chiến bàng bạc Những Thương ngày Nhạc sỹ ... bên nhánh nhạc trẻ, loại nhạc pop/rock đại du nhập theo đội quân viễn chinh, dân chủ nghĩa "không biết đến ngày mai' Nhạc trẻ vào Sài Gòn từ năm đầu thập niên 60 với hàng l...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:15

Ngày tải lên: 17/03/2014, 09:45

... 20 km, thuở xưa nơi nghỉ cuối tuần tuyệt diệu “dành riêng” cho người Sài Gòn Lái Thiêu tiếng điểm hò hẹn lứa tuổi… Lái Thiệu tuyệt vời hồi đâu phải người Sài Gòn biết thưởng thức Lái Thiêu đâu! ... theo lùm rợp bóng trái trĩu đầu… Người Sài Gòn đến Lái Thiêu phần tiếng đồn “Sầu riêng Lái Thiêu Quả không sai! Nói đến Lái Thiêu không nhắc tên “Sầu riêng...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:21

Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:13

Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:00

... Hòa Hưng (Sài Gòn) mang theo nghề đúc đồng cẩn tam khí, hình thành xóm nhỏ chuyên đúc đồng tam khí Công việc họ đúc đồ đồng cẩn tam khí (vàng, bạc, đồng) lên đồ đồng Sản phẩm họ tượng thần thánh ... người, tượng thú, đồ tam khí, siêu đao nghề đúc đồng Sài Gòn xưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng cư dân địa phương Về cách tổ chức sản xuất, từ lâu Sài Gòn xưa...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 19:22

... đời sau giá trị sâu đậm văn minh ẩm thực Hà Nội, tình thân cô bán hàng với khách sành điệu Là giá trị văn hoá quan trọng chuỗi giá trị văn hoá mang nét sâu đậm văn hoá ẩm thực ... nguyên ẩm thực riêng Hà Nội Đó nguyên nhân khiến cho ẩm thực Hà Nội trở nên phong phú Nó phong phú Hà Nội định vị tọa độ xen kẽ hai vùng sinh thái nhiệt đới nhiệt đới nên...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22

... thực đơn người Hà Nội sau người Pháp xuất Nếu người Hà Nội tẩy chay thịt bò Hà Nội có phở bò lẫy lừng tiếng khắp toàn cầu hôm Cho tới gần đây, nhà hàng, tiệm ăn quán vỉa hè mọc nấm Hà Nội, ta lại ... kim giao để dùng hàng ngày vua chúa xưa dùng để chẩn độc chẳng khó Đây vấn nạn nghệ thuật ẩm thực Hà Nội thời đại Trở lại với chủ đề cách chế biến, nấu nướng người Hà...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22

... tồn vong nghệ thuật ẩm thực nước nhà mà tiêu biểu nghệ thuật ẩm thực Hà Nội đằng đẵng suốt nửa kỷ qua để thấy hoàn cảnh kinh tế, trị mà văn hoá ẩm thực người Hà Nội thủ đô Hà Nội bị khủng hoảng ... lương thực thực phẩm nên người Hà Nội hoàn toàn khả phát triển nghệ thuật ẩm thực Nhiều giá trị ẩm thực bị mai Nhiều lối ăn nhằm ứng phó với hoàn cảnh thiế...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22