trắc nghiệm dinh dưỡng ngộ độc thức ăn

Ngày tải lên: 06/07/2013, 01:27

... hoạch bài học Môn: Tự nhiên xà hội Lớp:4 Bài 4: Các chất dinh dỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đờng I/ Mục tiêu: Sau bài học, học sinh có thể: _ Sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ... ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật. _ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dỡng có nhiều trong thức ăn...

Ngày tải lên: 19/09/2013, 14:10

... thế để không ai trong nhà ăn nhầm, bị ngộ độc nữa. *Kể thêm một vài việc làm nữa có tác dụng để phòng chống ngộ độc ở nhà mà em biết? *Để phòng tránh ngộ độc trong nhà chúng ta cần làm ... gây ngộ độc qua đường ăn, uống? Thứ năm ngày 27 tháng 11 năm 2008 Tự nhiên và xã hội *Trong những thứ kể trên thì thứ nào thường được cất giữ trong nhà? Bài 14: Phò...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10

... nhiều. Thức ăn thực vật ít khi là nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn. Thực phẩm gây ngộ độc thức ăn thường có độ ẩm cao, ph không axít, đặc biệt là thức ăn đã nấu chín dùng làm thức ăn nguội ... của thức ăn. Thức ăn gây ngộ độc thường là thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt gia súc gia cầm. Thịt là nguyên nhân gây ngộ độc chiếm 68% ở ANH VÀ 88% Ở PHÁP...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15

... thể có tụ cầu gây bệnh. Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn 1. Bệnh nguyên - Bệnh sinh. TỤ CẦU CÓ Ở RẢI RÁC khắp nơi trong tự nhiên: không khí, đất, nước, trên da, trong họng và chỉ gây ngộ độc: ... đây, những vụ ngộ độc thức ăn do tụ cầu được nói đến nhiều hơn. Ở MỸ NĂM 1969 NÓ ÐỨNG VỊ TRÍ hàng đầu . Ngộ độc thức ăn do tụ cầu .không phải là một...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 14:15

... thực phẩm đã ăn để xét nghiệm. - Giữ lại chất nôn, phân để xét nghiệm. - Cấy phân. - Cấy máu khi có sốt. - Xét nghiệm nước tiểu và máu nếu nghi có hoá chất độc. 4. XỬ TRÍ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 4.1. Nếu ... lượng chất độc nhiều. - Cho thuốc kháng độc khi biết rõ độc chất. - Dùng kháng sinh nếu bệnh nhân có sốt nghi do nhiễm khuẩn. - Hồi sức tim mạch, tuần hoàn hay hô hấp nếu các chất độ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 10:15

... nôn và đi cầu nhiều lần, trẻ em sẽ bị mất nước và điện giải, một biểu hiện nặng thường dẫn đến trụy tim mạch; dấu hiệu mất nước thường thấy nhất là Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ... chơi, ăn uống nhiều hơn ngày thường. Đây cũng là thời điểm dễ xảy ra ngộ độc thức ăn (NĐTA) ở trẻ em. Dấu hiệu nhận biết Sau khi ăn hoặc...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15

... chế ngộ độc tương tự ngộ độc thuốc diệt chuột nhóm dẫn xuất Cumarin. Điều trị: Thay đổi thức ăn, dùng Vitamin K, C liều cao, dung dịch Canxi điện giải. Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực ... thực vật ở trâu - bò Ở nước ta có rất nhiều thức ăn thực vật có độc với gia súc. Các chất độc của thực vật này hầu hết là các dẫn x...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

... 8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả Ngộ độc thức ăn là chứng rối loạn tiêu hóa khi ăn phải thức ăn bị nhiễm độc. Các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn thường do cách ... giữ nóng thức ăn, lò hâm (để ở bàn ăn) để giữ thức ăn luôn nóng. 7. Hãy bỏ ngay những thức ăn có nguy cơ Bạn hãy đổ bỏ những thực phẩm mà bạn không biết...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20

... ngộ độc do glucozit, kim loại nặng, axit II. ÐIỀU TRA TẠI HIỆN TRƯỜNG Ðiều tra về ngộ độc thức ăn là nhiệm vụ rất khó khăn, vì ngộ độc có thể do nhiều nguyên nhân phức tạp gây nên. Ðiều tra ... loại ngộ độc, nhất thiết phải kiểm tra phẩm chất của thức ăn nghi vấn (có ôi thiu, hư hỏng không ) IV. TỔNG HỢP KẾT QUẢ Và XÁC ÐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... thông thường. E. Ngộ độc mãn tính. 2. Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do tụ cầu đó là một loại: A. Nhiễm độc đơn thuần do độc tố của vi khuẩn. B. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn. 63 A. Hiếu ... Khử độc tố ruột C. Đảm bảo cho thức ăn không bị nhiễm vi khuẩn D. Khử hết các độc tố của vi khuẩn trong thức ăn E. Đề phòng ngộ độc do clostridium botulinum...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 09:21

... Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm 1. Ngộ độc thức ǎn do vi khuẩn bao gồm . - Ngộ độc thức ǎn do Salmonella. - Ngộ độc thức ǎn do tụ cầu khuẩn. - Ngộ độc thức ǎn do Clostridinum botulinum - ... Hoài Đức 3 1 Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VII: Ngộ độc thức ǎn Mục đích của vệ sinh an toàn thực...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... gây ngộ độc: A. Thức ăn có độ ẩm cao. @B. Thức ăn có độ ẩm thấp hay thực phẩm khô. C. Thức ăn có PH trung tính. D. Thức ăn nhiều chất dinh dưỡng được chế biến sẵn dùng làm thức ăn nguội. E. Thức ... NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 1. Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do Salmonella là một loại: @A. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn. B. Nhiễm độc đơn thuần do độc tố củ...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 17:37

... nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh C. Nấu chín thức ăn @D. Giữ nóng thức ăn E. Rửa dụng cụ ăn uống đảm bảo vệ sinh 9. 800C là ... bàn ăn sau khi đã rửa sạch B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh C. Nấu chín thức ăn D. Giữ nóng thức ăn E. Rửa dụng cụ nhà ăn 10. Nhân viên ph...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 17:39