Bài giảng công nghệ bao bì chương 8 bao bì plastic
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme
... dehydrogenase Tên gọi đầy đủ, xác theo quy ước quốc tế tên gọi hệ thống enzyme gọi theo tên chất đặc hiệu với tên kiểu phản ứng mà xúc tác, cộng thêm đuôi “ase” Cách gọi tên enzyme ví dụ: enzyme xúc ... Cách gọi tên enzyme Đối với nhóm enzyme xúc tác loại phản ứng, người ta lấy tên phản ứng enzyme thêm đuổi từ “ase”, ví dụ enzyme xúc tác oxy hóa gọ...
Bài giảng công nghệ phần mềm chương 8 cải tiến phần mềm
... thay đổi môi trường Các quy trình cải tiến phần mềm Các quy trình cải tiến phần mềm phụ thuộc vào: - Kiểu phần mềm cần bảo trì -Quy trình phát triển phần mềm sử dụng - Kỹ kinh nghiệm stakeholder ... thay đổi định hướng để cải tiến hệ thống - Phát thay đổi cải tiến thực vòng đời hệ thống Các quy trình cải tiến phần mềm Các hình vẽ sau thể cách khái q...
Bài giảng công nghệ phần mềm chương 8 kỹ thuật lập trình
... Software Engineering, 2007 8. 3 Các công c l p trình Nhuongld Software Engineering, 2007 8. 3 Các công c l p trình Nhuongld Software Engineering, 2007 8. 3 Các công c l p trình Nhuongld Software Engineering, ... ng trình t thích ch t thích ch Thành ph n/ Module L p Hàm/th t c Các v trí M t s quy c bi t khác nh t thích: Ng$n g%n G i nh Nhuongld Software Engineering, 2007 ng t...
Bài giảng công nghệ bao bì chương 8 bao bì plastic
... PLASTIC LÀM BAO BÌ THỰC PHẨM 8. 3 NGUYÊN TẮC CHẾ TẠO BAO BÌ PLASTIC – ĐÓNG BAO BÌ VÀO THỰC PHẨM Chế tạo màng, bao bì plastic: - Dạng chế tạo sản phẩm plastic cần độ cứng vững cao, plastic đùn ... vật liệu bao bì khác, thuận tiện phân phối, chuyên chở - Hiện nay, bao bì plastic chứa thực phẩm thường bao bì lớp lai ghép từ 2-3 loại vật liệu plastic với để đạ...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 11
... xuất thành công phụ gia thực phẩm thay hàn the: - Các nhà khoa học phòng Nghiên cứu Polyme Dược phẩm, Viện Hóa học thuộc Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, nghiên cứu sản xuất thành công phụ gia ... 1-2g/kg thể trọng chết sau 19 đến 07 ngày 11. 4 TÁC DỤNG ĐỘC CỦA CÁC CHẤT PHỤ GIA 11. 4.2 Tác dụng độc chất màu: - Gây ảnh hưởng đến chuyển hóa gan - Nhiều công trình thực nghiệm tiến h...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 1
... Trên bao bì khách hàng nắm thông tin thành phần dinh dưỡng sản phẩm thông tin khác I ĐỊNH NGHĨA: Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị lẻ để bán Bao bì bao gồm nhiều lớp bao bọc, ... quan III LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA BAO BÌ VÀ KỸ THUẬT BAO BÌ THỰC PHẨM: Lịch sử phát triển vật liệu bao bì Các loại vật liệu bao gói Lịch sử phát triển vật liệu bao bì: - Thời...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 2
... lượng axit bao bì khác cấu trúc, đặc tính vật liệu 2. 2 Phân loại bao bì thực phẩm: 2. 2 .2 Phân loại theo tính kỹ thuật bao bì: - Bao bì vô trùng, chịu trình tiệt trùng nhiệt độ cao - Bao bì chịu ... áp lực rút chân không - Bao bì chịu nhiệt độ thấp - Bao bì có độ cứng vững có tính mềm dẻo cao - Bao bì chống ánh sáng bao bì suốt - Bao bì chống côn trùng 2. 2 Phân lo...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 3
... phải ghi rõ việc xử lý 3. 3 NỘI DUNG GHI NHÃN KHUYẾN KHÍCH: 3. 3.1 Tất thông tin bổ sung trình bày nhãn không mâu thuẫn với yêu cầu bắt buộc quy chế ghi nhãn bao bì 3. 3.2 Cho phép ghi dấu hiệu ... Trường hợp bao bì có nhều đơn vị chủng loại, số định lượng ghi rõ: tích số đơn vị số khối lượng đơn vị 3. 2 NỘI DUNG GHI NHÃN BẮT BUỘC: 3. 2 .3 Hàm lượng tịnh khối lượng nước: Đối với thự...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 4
... ứng dụng công nghệ chế biến khác tạo nên loại hàng hóa có MSMV khác 4. 4 ĐẶC ĐIỂM CỦA MSMV: - Bên cạnh đó, chủng loại sản phẩm tạo nên do: Vật liệu bao bì khác Hình dạng, cấu tạo bao bì khác ... nghiệp: gồm 4, 5 chữ số - Mã mặt hàng: 3 ,4, 5 chữ số tùy thuộc vào mã doanh nghiệp - Số cuối số để kiểm tra 4. 5 CẤU TẠO MSMV EAN-13 VÀ EAN-8 CỦA HÀNG HÓA BÁN LẺ: 4. 5.1 Cấu tạo mã EAN-...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 5
... 412 50 8 391 Rộng 307 3 05 409 309 410 234 Cao 198 253 150 210 133 2 85 KL tối đa cho phép đóng thùng (kg) 30 30 26 25 21 19 5. 4 QUY CÁCH CỦA BAO BÌ VẬN CHUYỂN: 5. 4.2 Ghi nhãn bao bì ngoài: - Thương ... lon 5. 4 QUY CÁCH CỦA BAO BÌ VẬN CHUYỂN: 5. 4.1 Quy định kích thước thùng khối chữ nhật khối lượng hàng chứa đựng bên trong: Ký hiệu thùng 10 12 13A 13B 14 Kích thước (mm) Dài...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 7
... aixt kiềm 7. 2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Bao bì KL nhôm: Al làm bao bì có độ tinh khiết đến 99%, thành phần KL khác có lẫn nhôm Si, Fe, Cu, Mn, Mg… 7. 2.2 Phân loại theo công nghệ chế ... với vật liệu khác để bao gói thực phẩm - Al sử dụng làm bao bì có độ tinh khiết từ 99 – 99,8% Al dùng làm hộp có độ dày 320µm(0,32mm) 7. 7.2 Công nghệ chế tạo lon nhôm: Cô...
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 11
... xuất thành công phụ gia thực phẩm thay hàn the: - Các nhà khoa học phòng Nghiên cứu Polyme Dược phẩm, Viện Hóa học thuộc Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, nghiên cứu sản xuất thành công phụ gia ... 1-2g/kg thể trọng chết sau 19 đến 07 ngày 11. 4 TÁC DỤNG ĐỘC CỦA CÁC CHẤT PHỤ GIA 11. 4.2 Tác dụng độc chất màu: - Gây ảnh hưởng đến chuyển hóa gan - Nhiều công trình thực nghiệm tiến h...
Bài giảng công nghệ bao bì chương 5 bao bì giấy – bao bì vận chuyển hàng hóa
... Giấy dùng để đóng gói loại hàng hóa bị ảnh hưởng va chạm học 4 ,59 8,40 5, 63 5. 3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN 5. 3.1 Cấu tạo bìa giấy gợn sóng – Bao bì vận chuyển: Các loại giấy ... Ngoài ra, giấy bìa cứng dùng để làm hộp, làm túi đựng quà 5. 3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN 5. 3.1 Cấu tạo bìa giấy gợn sóng – B...
Bài giảng công nghệ bao bì chương 6 bao bì thủy tinh
... Cấu trúc thủy tinh khối thủy tinh xem giống 6. 1 ĐẶC TÍNH CHUNG CỦA THỦY TINH 6. 1.2 Phân loại thủy tinh vô cơ: - Thủy tinh đơn nguyên tử - Thủy tinh oxyt Thủy tinh silicat loại thủy tinh oxyt ... CỦA BAO BÌ THỦY TINH: 6. 4.1 Độ bền cơ: Độ bền học bao bì thủy tinh định từ thành phần nguyên liệu, công nghệ chế tạo, cấu tạo hình dáng bao bì...
Bài giảng công nghệ bao bì chương 7 bao bì kim loại
... - Có thể in lên bề mặt bao bì KL - Quy trình sản xuất đóng hộp thực phẩm tự động hóa hoàn toàn 7. 2 PHÂN LOẠI BAO BÌ KIM LOẠI 7. 2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Bao bì KL thép tráng thiếc: ... aixt kiềm 7. 2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Bao bì KL nhôm: Al làm bao bì có độ tinh khiết đến 99%, thành phần KL khác có lẫn nhôm Si, Fe, Cu, Mn, Mg… 7. 2...