... thịt đùi chế biến Trong sản phẩm thịt đùi chế biến trên, carrageenan dùng với liều lượng theo GMP Phụ gia carraggenan cho vào thực phẩm liên kết với phân tử protein tạo cho sản phẩm có kết cấu bền, ... nhiên sản phẩm 3.4.2 Nhược điểm: Nếu sử dụng agar nhiều sản xuất thực phẩm làm cho thực phẩm trở nên cứng số tính chất cảm quan : độ dẻo, mềm, mịn… 3.5 Một số ứ...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
phân lập, giám định đặc tính sinh vật hóa học và định type độc tố của vi khuẩn yếm khí clostridium perfringens trên thịt gà tại một số chợ bằng kỹ thuật multiplex - pcr
... GIÁM ĐỊNH ĐẶC TÍNH SINH VẬT HÓA HỌC VÀ ĐỊNH TYPE ĐỘC TỐ CỦA VI KHUẨN YẾM KHÍ CLOSTRIDIUM PERFRINGENS TRÊN THỊT GÀ TẠI MỘT SỐ CHỢ TRONG ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ NHA TRANG BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX - PCR Với ... chất độc .5 2.3 Ngộ độc hóa chất thêm lẫn vào thực phẩm 2.4 Ngộ độc vi sinh vật độc tố vi sinh vật Một số vi sinh vật thường gây ngô độc thực...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:09
nghiên cứu các đặc điểm thực vật ,hóa sinh và phương pháp nhân giống cây hương bài (dianella ensifol
Ngày tải lên: 03/02/2015, 17:04
Đặc điểm thực vật, hóa học và công dụng của cây Ba kích
... MỤC LỤC I CÂY BA KÍCH Tên khoa học: morinda officinalis How Họ cà phê: Rubiaceae Tên vị thuốc: Ba Kích Tên khác: Dây ruột gà, ba kích thiên, liên châu ba kích, chẩu phòng xi (Mông), ... (Mường) II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 2.1 Đặc điểm thực vật Ba kích sống lâu năm, dạng dây leo vào giá thể Rễ có thịt dày, hình trụ tròn, cong queo, thắt thành đoạn ruột gà, chế biến sử dụng l...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:31
Đặc điểm thực vật, hóa học công dụng của cây Cúc hoa
... tất + Cúc hoa - Hoắc hương + Cúc hoa - Cúc hoa giống + Cúc hoa - Bỏ hóa + Cúc hoa V THU HOẠCH, CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN Thu hoạch Khi hoa Cúc nở từ vào đến hoa cùng, toàn hoa chuyển mầu vàng thu hái ... Cây luân canh tốt Cúc hoa họ đậu, lúa nước dược liệu ngắn ngày Hoắc hương, Ngưu tất… Trong sản xuất trồng công thức luân canh sau đây: - Lúa + Cúc hoa - Đ...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:36
Chuyên đề: Nghiên cứu đặc điểm thực vật, hóa học, công dụng cây Hà thủ ô
... cho 10 kg hà thủ ô) Thái phiến phơi âm can hà thủ ô chưng rượi: Đem hà thủ ô trộn với rượu theo tỷ lệ 2kg rượu 40% cho 10kg hà thủ ô, chưng chín, phơi khô, lặp lại ba lần Hà thủ ô chưng nấu ... kiện sinh thái phân bố Hà thủ ô mọc hoang vùng núi như: Sơn La, Lai Châu, Lào Cai, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Tây Nguyên Hà thủ ô trồng sử dụng nhiều Trun...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:41
Chuyên đề nghiên cứu đặc điểm thực vật, hóa học, công dụng cây Kim Tiền Thảo
... chế Kim tiền thảo sau thu hái, rửa sạch, cắt đoạn – cm, phơi khô sấy khô Kim tiền thảo sao: Kim tiền thảo cắt đoạn đem nhỏ lửa đến có màu vàng 5.3 Bảo quản, vận chuyển Dược liệu Kim tiền thảo ... thị trường lưu hành nhiều thuốc có tác dụng trừ sỏi niệu mà thành phần Kim tiền thảo; Bài thạch, Kim tiền thảo, Kim tiền thảo – râu ngô… Các chế phẩm có tác...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:42
Chuyên đề nghiên cứu đặc điểm thực vật, hóa học, công dụng cây Ngưu tất
... MỤC LỤC I NGƯU TẤT Tên khoa học: Achyranthes bidentata Blume Họ rau dền: Amaranthaceae Tên vị thuốc: Ngưu tất Tên khác: Hoài ngưu tất II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 2.1 Đặc điểm thực vật Cây cỏ sống ... Quốc Ngưu tất có loài: hoài ngưu tất trồng chủ yếu tỉnh Hà Nam, Xuyên ngưu tất trồng chủ yếu Tứ Xuyên Hoài ngưu tất lông, thân màu tím, hoa tự mọc thành bông, rễ dài màu...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:43
Chuyên đề nghiên cứu đặc điểm thực vật, hóa học, công dụng của cây Ngân hoa
... khoa học Tên khoa học:Grevillea robusta A Cunn Họ: Cơm Cháy: Caprifolianceae Tên Khác: Ngân hoa, Kim Ngân Hoa, Kim Ngân Hoa Lộ, Mật Ngân Hoa, Ngân Hoa Thán, Tế Ngân Hoa, Thổ Ngân Hoa, Tỉnh Ngân ... tác dụng tiêu cầu khuẩn (Tài Nguyên Cây Thuốc Việt Nam) + Tác Dụng Trên Chuyển Hóa Chất Béo: Kim ngân có tác dụng tăng cường chuyển hóa chất béo + Tác Dụng...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:45
Đặc điểm khoáng vật ngọc học và nguồn gốc của peridot vùng tây nguyên
... giải nguồn gốc điều kiện thành tạo chúng Đề tài: Đặc điểm khoáng vật - ngọc học nguồn gốc peridot vùng Tây Nguyên lựa chọn MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ₋ Xác lập đặc điểm tinh thể -khoáng vật, ngọc học peridot ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - Nguyễn Thị Minh ĐẶC ĐIỂM KHOÁNG VẬT-NGỌC HỌC VÀ NGUỒN GỐC CỦA PERIDOT VÙNG TÂY NGUYÊN C...
Ngày tải lên: 12/07/2015, 17:09
Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hoá học và độc tính của cây mật mông hoa ( buddleja officinalis maxim ) thu hái tại sapa, lào cai
Ngày tải lên: 03/09/2015, 08:11
Tổng quan về thực vật, hóa học và tác dụng sinh học của các cây thuốc họ cúc ( asteraceae )
Ngày tải lên: 14/09/2015, 15:03
Tổng quan về đặc điểm thực vật, thành phần hoá học, tác dụng sinh học và công dụng của chi sarcandra gardner họ hoa sói ( chloranthaceae)
Ngày tải lên: 14/09/2015, 17:18
Tổng quan về hình thái, thành phần hóa học và công dụng của tê giác, ong mật, nuôi và xác định thành phần hóa học của phân con quy
... mi th tinh c cho ong chỳa Trong dch hon ca ong c cha ti 10200 triu tinh trựng Con ong c no sau th tinh cho ong chỳa xong thỡ cht S cũn li n s b ong th ui i hoc git cht Cuc i ca ong c ch kộo di ... ngt mt ong l khụng ngt bng mt ong hoa v nht, mt ong l cú nht cao hn mt ong hoa 2-3 ln Tớnh dn in riờng ca mt ong l so vi mt ong hoa ln hn 1,5 ln Hot tớnh quang hc ca mt on...
Ngày tải lên: 20/09/2015, 22:45