... xác định độ bền đồng hoá - Phơng pháp đánh giá cảm quan - Các phơng pháp khác 4. Kết quả và nghiên cứu 4.1. Nghiên cứu lựa chọn các loại rau 4.2. Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1. ... soong, rau muống, rau ngót, giá đỗ, cải xanh 4.2. Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1. Làm sạch rau Rau xanh trớc khi sử dụng phải nhặt hết lá úa...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 10:02
... 2.4.6. Ứng dụng của kỹ thuật MAP trong sản xuất thực phẩm chế biến tối thiểu. MAP được áp dụng để bao gói trong các thực phẩm tươi. Những sản phẩm thực phẩm chế biến tối thiểu sử dụng MAP như ... thuật MAP 2.4 Sử dụng kỹ thuật MAP trong cheá bieán toái thieåu, [2, 6, 17, 24, 27, 30] Bao gói trong khí quyển điều chỉnh (Modified atmosphere p...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:08
Đồ án ứng dụng công nghệ MBBR trong xử lý nước thải sinh hoạt
Ngày tải lên: 18/10/2013, 09:36
ĐỒ án THIẾT kế kĩ THUẬT XE KHÁCH THÀNH PHỐ b80 TRÊN sát XI cơ sở NHẬP từ nước NGOÀI
... sản xuất trong nước lắp ráp trên xe khách thành phố B80 22 2.7 Bảng các cụm tổng thành, chi tiết nhập khẩu trên xe khách thành phố B80. 22 Chương 3: NỘI DUNG TÍNH TOÁN THIẾT KẾ 23 3.1 Tính ... thông số kó thuật của khung xe cơ sở Super Aero City 17 2.4 Các thông số kó thuật ôtô khách thành phố 19 2.5Bảng qui cách vật liệu vỏ xe khách thành...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 15:42
Tài liệu Đồ án " ứng dụng thiết kế khuôn trong phần mềm Pro/Engineer (Creo Parametric 1.0) " docx
... phân khuôn. To mt phân khuôn là mt trong nhng ng dng quan trong nht trong Modul Manufacturing/ Mold Cavity. Trong phn này ch trình bày m pháp to mt phân khuôn. ... khi chèn lòng khuôn (cavity insert) phc bit trong vic to mt phân khuôn, rt nhi phm sai lm do không biu ca vic tách khuôn...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 08:20
Đồ án ỨNG DỤNG GPS cầm TAY TRONG VIỆC CHỈNH lý
... nhất. Chính vì những lý do trên việc nghiên cứu, ứng dụng công nghệ định vị vệ tinh kết hợp với phần mềm chuyên dụng được cài đặt sẵn trên máy thu GPS để cập nhật, chỉnh lý bản đồ là một vấn đề ... được định địa chỉ trong máy theo vị trí địa lý của nó. 55 a. Nguyên lý định vị tuyệt đối Đo GPS tuyệt đối là trường hợp sử dụng máy thu GPS để xác định khoảng các...
Ngày tải lên: 27/03/2014, 23:03
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
... Tiến Hiển Đ ề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất đờng fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzim và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng Chủ nhiệm đề tài nhánh: ... giới, để đáp ứng nhu cầu mới của ngời tiêu dùng, đề tài nghiên cứu sản xuất đờng fructooligosacarit bằng công nghệ đa enzim và ứng...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 13:20
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta galactosidaza có hiệu suất cao
... vấn đề lactoza bằng phơng pháp vi sinh vật, đề tài Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzym -galactosidaza có hiệu suất cao đà đợc triển ... tiến độ thực hiện đề tài nhánh Tên đề tài nhánh: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 13:20
Đồ án ứng dụng kỹ thuật membrane trong trích ly các hợp chất từ thực vật
Ngày tải lên: 24/11/2014, 23:48
Đồ án Ứng dụng kĩ thuật Membrane trong chế biến nước ép trái cây cô đặc
... Tìm hiểu v kỹ thuật membrane ề và ứng dụng trong chế biến nước ép trái cây cô đặc. Phần 1. Tổng quan Phần 2. Ứng dụng trong chế biến nước ép trái cây cơ đặc. Phần 1. Định ... "12101+ F)'011%)#*1%3&"1+ Phần 2. ỨNG DỤNG TRONG...
Ngày tải lên: 04/02/2015, 22:38
Đồ án: ỨNG DỤNG KỸ THUẬT THỦY VÂN SỐ TRONG LĨNH VỰC BẢO VỆ BẢN QUYỀN ẢNH SỐ
... QUAN VỀ THỦY VÂN SỐ 1 1.1 Lịch sử thủy vân số 1 1.2 Hệ thống thủy vân số 2 1.2.1 Quá trình nhúng thủy vân 3 1.2.2 Quá trình tách thủy vân 4 1.3 Những ứng dụng của kỹ thuật thủy vân số 4 1.4 ... phạm bản quyền không. Đó là những lí do mà em chọn đề tài ỨNG DỤNG KỸ THUẬT THỦY VÂN SỐ TRONG LĨNH VỰC BẢO VỆ BẢN QUYỀN ẢNH SỐ” làm nội dung nghiên c...
Ngày tải lên: 31/03/2015, 10:01
Đồ án ứng dụng quản trị học trong kinh doanh đề tài “ kinh doanh theo hình thức franchise”
... Đồ án ứng dụng quản trị học trong kinh doanh – Trường ĐH BK HN TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ BÁO CÁO Đồ án ứng dụng quản trị học trong kinh doanh Đề tài : “ Kinh doanh ... K55 Page 8 Đồ án ứng dụng quản trị học trong kinh doanh – Trường ĐH BK HN - Nhượng quyền công thức kinh doanh (Busine...
Ngày tải lên: 27/04/2015, 11:33