... Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME - QUY MÔ XƯỞNG THỰC NGHIỆM Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: ... YẾN SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME - QUY MÔ XƯỞNG THỰC NGHIỆM Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Cần ... lí nước thải, bảo vệ môi trường, dược học, y học, nông nghiệp, công nghiệp công nghệ sinh học,… 2.9 QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM Quy trình được thực hiện dựa vào đề tài Luận văn...