tìm hiểu kỹ thuật lên men chè đen

... 2–3 ngày Nước Gạo mạch Hấp chín Trộn đều Lên men 3–5 tháng Nước muối Hấp dưới áp lực Ngâm nước Đậu nành MUGI MISO NỘI DUNG 1. Men giống 1.1. Men rượu – Men thuốc bắc (Việt Nam) 1.2. Men rượu ... oryzae. Cách làm : Xay đậu nành và ngâm trong nước, luộc hoặc đồ chín  Trộn với koji  Nuôi 50 giờ ở nhiệt độ 27–28 o C, thêm muối  Để lên men 2 tuần  Thành phẩm....

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01

... ỨNG DỤNG CỦA KỸ THUẬT FISH 19 5.1. Sự đa dạng của vi sinh vật 19 5.2. Hệ vi sinh vật trong nước thải 22 5.3. Vi khuẩn cộng sinh 23 5.4. FISH trong y học 24 5.4.1. Các quần thể vi khuẩn phức ... TỔNG KẾT Lai huỳnh quang tại chỗ FISH là kỹ thuật dò tìm và phát hiện ra các trình tự acid nucleic của các loài vi sinh vật mong muốn bằng cách dùng...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

... trình sản xuất giống cá sặc rằn - Kỹ thuật chọn cá bố mẹ - Kỹ thuật xử lý nước và cho cá đẻ - Kỹ thuật ấp trứng Qui trình ương giống - Kỹ thuật Cải tạo ao nuôi - Kỹ thuật Xử lý nước - Kỹ thuật ... môn thủy sản trường Đại Học Tiền Giang, chúng tôi tiến hành tìm hiểu qui trình sản xuất giống nhân tạo và ương nuôi cá sặc rằn (Trixch...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:53

... c a cá chim vây vàng ưở ệ ố ề ố ượ ủ ở các lo i th c ăn khác nhauạ ứ − Qua thí nghi m ta th y các lo i th c ăn khác nhau có nh h ng đ n sinhệ ấ ạ ứ ả ưở ế tr ng tuy t đ i c a cá chim vây vàng ... dài (mm/ngày) c a cá chim vây vàng ưở ệ ố ề ề ủ ở các lo i th c ăn khác nhauạ ứ B ng 3.10: T c đ tăng tr ng tuy t đ i v kh i l ng c a cá chim vây ố ộ ưở ệ ố ề ố ượ ủ...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 10:59

... lớn các vi khuẩn bị chết và các enzyme không hoạt động. - Thời hạn sử dụng : cá sốt không để lâu được vì quy trình chế biến không tiêu diệt tất cả các vi khuẩn. Vì vậy cá sốt có thể bị hỏng do ... ở cá biến đổi càng nhanh và dần dần mất nước vốn bị ràng buộc lỏng lẻo trong cấu trúc protein không biến tính. + Sự mất nước là một điều đáng ghét và có thể làm nước sốt đặc lại khiến...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

... cứu xây dựng các giao diện ngôn ngữ tự nhiên ,người ta xây dựng các giao Đồ án tốt nghiệp Nguyễn Trung Thành-HTTT-K46 11 Tìm hiểu kỹ thuật xây dựng giao diện người dùng với cơ chế phản hồi ngôn ... hoạ,vị tự và cú pháp Đồ án tốt nghiệp Nguyễn Trung Thành-HTTT-K46 13 Tìm hiểu kỹ thuật xây dựng giao diện người dùng...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 21:11

... máy tái chế Vải sợi sau khi được thu gom tại các địa phương sẽ được chuyên chở nhờ các xe chuyên dụng đến các nhà máy tái chế vải sợi. khi vào nhà máy tái chế vải sợi, xe chuyên chở vải sợi ... xây dựng. @. Vải tổng hợp Một loạt các loại vải hiện đại như vải bông không dệt, nhung, vải bông in, vải in hoa, vải nỉ, satin, lụa, vải bao bố, polyc...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 19:12

... khối của mạch điều chế 2 PSK. b) Dạng sóng của điều chế 2 PSK. c) Biểu đồ pha của điều chế pha 2 PSK Điều chế pha hai trạng thái là điều chế mà sau khi điều chế sóng mang đã điều chế có hai trạng ... chưa điều chế (khi điều chế bit 1). Phía thu sẽ dựa vào sự chuyển pha của sóng mang để thực hiện giải điều chế. 2.2.5 Điều chế ASK Điều chế ASK là...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 11:21

... cơ sở tái chế vải sợi. KỸ THU T TÁI CHẾ VÃI SỢI GVHD: LÊ HÙNG ANH NHÓM 9 – ĐHMT7LT TRANG 46 CHƯƠNG V: ẢNH HƯỞNG MÔI TRƯỜNG VÀ LỢI ÍCH CỦA VIỆC TÁI CHẾ VẢI VỤN 5.1. Tác động của vải vụn ... xây dựng. @. Vải tổng hợp Một loạt các loại vải hiện đại như vải bông không dệt, nhung, vải bông in, vải in hoa, vải nỉ, satin, lụa, vải bao bố, polycotton. KỸ THU T...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 06:20

... cứu Kỹ thuật chăm sóc và quản lý bể ương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN Tìm hiểu kỹ thuật ương giống cá chim vây vàng (Trachinotus blochii Lacepede, 1 801 ) giai đoạn từ 0 đến 60 ngày tuổi tại ... 3.19: Đồ thị biểu diễn tỉ lệ sống của cá trong hai đợt ương. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 3 10 30 40 45 60 Đ?t 1 Đ?t 2...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 17:00

... TÌM HIỂU KỸ THUẬT LÊN MEN CHÈ ĐEN NỘI DUNG DIỄN BIẾN VỀ CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TRÀ PHÂN LOẠI CHÈ THƯƠNG PHẨM MỤC ĐÍCH CỦA LÊN MEN CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CÁC YẾU TỐ ẢNH ... gạch, loại chè xanh ép bánh, chè đen ép bánh SẢN PHẨM MỚI :chè hòa tan, chè túi, chè pha sẵn, chè vị hoa quả,… SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ ĐEN LÀM HÉO PHÁ VỠ TẾ BÀO VÀ TẠO HÌNH LÊN...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:30

... THỤ CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM CHƯƠNG II: KỸ THUẬT LÊN MEN TRONG CHẾ BIẾN CHÈ ĐEN. CHƯƠNG III: MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CTC. CHƯƠNG I. TÌNH HÌNH SẢN ... BIẾN CHÈ ĐEN và MÁY, THIẾT BỊ TRONG CNSX CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CTC 3  Nguyễn Thị Lành 2005110233  Vũ Thị Oanh 2005110372 SINH VIÊN THỰC HIỆN Nội dung CHƯƠNG I:...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 12:58

... chính vì vậy trong nội dung đồ án em chọn đề tài Tìm hiểu kỹ thuật điều chế AM nhằm tìm hiểu thêm về những vấn đề trong điều chế và giải điều chế tương tự đồng thời làm quen và ứng dụng phần ... Hình 1.4 Sơ đồ khối điều chế biên độ 13 Phương pháp điều chế này gồm điều chế hai biên (DSB-SC), điều chế biên độ truyền thống (DSB-TC), điều chế đ...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 22:24

... BUS điều khiển dùng để truyền tín hiệu điều khiển giữa các khối chức năng trong tổng đài. Năm 2007 19 Năm 2007 20 CHƯƠNG III Kỹ THUậT ĐIềU CHế XUNG Mã PCM I.GiớI THIệU CHUNG. Điều chế xung mã PCM ... ả ệ chuyể n m chạ Tách CLK ng h Đồ ồ CLK T CMừ PCM PCM 3. Khối điều khiển: Sơ đồ: H.5: Sơ đồ khối điều khiển. Các khối chức năng: Khối điều khiển dùng...

Ngày tải lên: 02/05/2015, 10:31