...
Kg/mẻ
2. Thiết bị phản ứng dạng ống lý tưởng
( )
A
o
o
X
A
A A
X
dX
V
F r
=
−
∫
(5.20)
Phương trình thiết kế
1. Thiết bị khuấy trộn lý tưởng
Thiết bị khuấy trộn lý tưởng là thiết bị có thành ... phần đồng nhất tại mọi điểm trong thiết
bị và trong sản phẩm
a. Hoạt động ổn định (liên tục)
( )
.
f
o o
A
A A A
f
X
V V
F v C r
= =
−
(5.19)
V: thể tích thiết bị
F
Ao
:...
... quản lạnh và lạnh đông thực phẩm và rất nhiều ngành kỹ thuật khác có
liên quan.
- Với tốc độ phát triển ngày càng nhanh và đòi hỏi ngày càng cao của ngành công
nghiệp thực phẩm, kỹ thuật lạnh ... ĐỒ NGUYÊN LÝ:
- Hệ thống lạnh với máy lạnh nén hơi một cấp , dàn lạnh bay hơi trực tiếp làm lạnh
sản phẩm nhờ dàn quạt đối lưu cưỡng bức. Các chi tiết thiết bò trong hệ thốn...
...
Báo cáo thc tp quá trình & thit b Công ty CP thc ph
12
Phía Bc: giáp Quc l 1A
Báo cáo thc tp quá trình & thit b Công ty ...
- Phòng ISO ng
Báo cáo thc tp quá trình & thit b Công ty CP thc ph
15
Chu s phân công trc tip ca ban T...
... ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC
BÁO CÁO MÔN HỌC
THỰC TẬP QUÁ TRÌNH & THIẾT BỊ
CÔNG NGHỆ SINH HỌC 2
Nhóm Q2, tổ 7:
Lê Thái Châu 125 3010034
Huỳnh Tấn Tài 125 3010 322
Lê ... 125 3010034
Huỳnh Tấn Tài 125 3010 322
Lê Thị Kỳ Duyên 125 3010064
Cao Thị Hiệp 125 3010 127
Nguyễn Hải Châu 125 30 120 35
Trần Xuân Chánh 125 3010033
Bình Dương – Năm 20 14
B...