... hương vị của sa kê. Cách kết hợp giữa sa kê và thực phẩm Giống như rượu gạo, sa kê mang lại rất nhiều mùi vị khác lạ cho món ăn. Bạn nên thử sử dụng nhiều loại sa kê khác nhau trong chế ... cuối cùng trong cách chế biến rượu diễn ra trong giai đoạn Chiến tranh thế giới lần thứ 2. Kết quả là chúng ta có được cách sản xuất rượu hiện đại như ngày nay. Do thiếu gạo, chính ph...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20
... cướp vợ, cướp dâu chính là nét riêng, độc đáo trong hôn nhân của người Mông./. Tục bắt vợ - nét độc đáo trong hôn nhân của người Mông Theo tục cưới hỏi xưa của đồng bào Mông, có nhiều ... Người Mông cho rằng “bắt vợ” như thế mới quý, không lẽ người con gái tự ý về nhà chồng. Có trường hợp bắt đi, bắt lại hai, ba lần, làm như thế để tăng giá trị của...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 23:20
Tục bắt vợ - nét độc đáo trong hôn nhân của người Mông pptx
... hay gọi là cướp vợ, cướp dâu chính là nét riêng, độc đáo trong hôn nhân của người Mông./. Tục bắt vợ - nét độc đáo trong hôn nhân của người Mông ... không lẽ người con gái tự ý về nhà chồng. Có trường hợp bắt đi, bắt lại hai, ba lần, làm như thế để tăng giá trị của người con gái. Tục “kéo vợ” mà ta hay gọi là cướp vợ, cướp dâu chính là nét riêng, ....
Ngày tải lên: 25/03/2014, 00:21
Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản doc
... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... mà người Nhật gọi là Nihonshu ( | Rượu Nhật Bản) hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu. Thêm nữa, người nước ngoài khi nói về sake thường hàm ý thứ Nihonsh...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21
Gia vị - nét đặc sắc trong ẩm thực của đất Thái pdf
... trở thành một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của đất nước chùa Vàng. Hầu như món ăn nào người Thái cũng dùng ớt làm gia vị chủ đạo. Tuy nhiên, không giống như tưởng tượng của nhiều ngư ời ... thơm cũng là thứ không thể thiếu trong ẩm thực của người Thái Lan. Ngoài tác d ụng làm tăng thêm mùi vị cho món ăn, chúng còn có tác dụng về mặt chữa bệnh. Trong bất...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20
Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản pptx
... truyền thống khác của Nhật Bản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản Sake là ... việc ở Nhật Bản có rượu là Đông Di Truyện của Trung Quốc viết vào thời Tam quốc. Trong tài liệu này có mục viết về Oa nhân (cách gọi của người Trung đối với người Nhậ...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 14:20
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc
... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng ... hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu,...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20
Cồng chiêng - Nét độc đáo trong đời sống tinh thần của người K’ho Mạ, Bình Thuận
... rừng. Với người K’ho, cồng chiêng là một thứ không thể thiếu trong các ngày lễ, hội, trong những sinh hoạt cộng đồng. Chưa có một loại hình nào tham gia nhiều trong đời sống tinh thần của họ bằng ... mai đây, Phan Sơn sẽ nằm trên tuyến du lịch Đại Ninh. Nếu chúng ta bảo tồn và đưa những nét độc đáo trong văn hóa cồng chiêng này vào phục vụ khách du lịch thì không chỉ bảo...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 07:15
Khám phá nét độc đáo trong thói quen ăn chay của người Huế pptx
... cho bữa ăn. Bữa cơm chay thanh đạm cũng là cách mà người Huế bày tỏ sự quý mến và tấm chân thành với bạn bè. Đây là một nét văn hóa độc đáo mà có lẽ chỉ có riêng ở xứ Huế. Bữa ăn ngày Tết ... Người Huế không chỉ ăn chay vào ngày rằm, ngày mồng một hay ngày lễ, họ ăn chay như một thói quen thường nhật. Dường như quanh năm, cơm chay đều thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 22:20
Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc
... VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng là ... trong các cách đối nhân xử thế, trong lễ hội, trong các điệu múa, nhạc cụ, lời ca tiếng hát, các câu chuyện cổ Trong bài báo này, bước đầu xin nêu lên những đặc tính trong văn hóa ẩm thực...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15