Khoai tây: Giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng docx

Khoai tây: Giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng docx

Khoai tây: Giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng docx

... Rán Khoai tây: Giàu dinh dưỡng, nhiều công dụng Khi chế biến khoai tây, bạn chú ý nấu vừa chín vì càng chế biến lâu thì các chất dinh dưỡng có trong đó càng dễ “bay mất”. Giàu chất dinh ... vệ bên ngoài mà nếu bị mất đi, khoai tây sẽ dễ bị vi khuẩn tấn công. Hơn nữa lớp vỏ cũng là nơi tập trung phần lớn chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác. khoai hai...
Ngày tải lên : 10/08/2014, 07:20
  • 5
  • 197
  • 0
Tài liệu Cây nhót – Loại dược liệu nhiều công dụng docx

Tài liệu Cây nhót – Loại dược liệu nhiều công dụng docx

... thì cho thêm cùng một lượng Nhân sâm vào sắc uống. Cây nhót – Loại dược liệu nhiều công dụng Nhót là thứ quả rất quen thuộc với người dân nước ta nhất là ở các vùng quê. Thông ... bình. Có tác dụng chỉ khái, chỉ huyết, trừ phong thấp, tiêu tích trệ, lợi yết hầu. Dùng chữa các chứng bệnh ho suyễn, thổ huyết, khạc ra máu, đại tiện ra máu, kinh nguyệt quá nhiều,...
Ngày tải lên : 27/02/2014, 00:20
  • 6
  • 345
  • 0
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương XII: CHǍM SóC DINH Dưỡng ở CộNG ĐồNG docx

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương XII: CHǍM SóC DINH Dưỡng ở CộNG ĐồNG docx

... dinh dưỡng, dể giải quyết vấn đề suy dinh dưỡng ở cộng đồng ta cần lựa chọn những hoạt động thích hợp và khuyến khích tham gia của người dân để có hiệu quả lâu dài. II. NộI DUNG CHǍM SóC DINH ... thiện dinh dưỡng. Đội ngũ cộng tác viên dinh dưỡng cần được trang bị những kiến thức chǎm sóc dinh dưỡng thiết thực và định kì được bồi dưỡng thêm kiến thức phù hợp với các hoạt đ...
Ngày tải lên : 27/07/2014, 11:21
  • 14
  • 466
  • 3
Hoa hiên nhiều công dụng docx

Hoa hiên nhiều công dụng docx

... -150 g) là một món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt độc, làm thư thái tâm hồn, nhẹ nhàng cơ thể. Ở nhiều vùng nông thôn, người dân hay dùng hoa hiên tươi nấu canh
Ngày tải lên : 10/08/2014, 13:22
  • 4
  • 339
  • 0
Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

... axit ascorbic: Do trong quá trình công nghệ vitamin C bị thất thoát qua nhiều công đoạn, cần bổ sung lợng vitamin C nhiều hoặc ít tuỳ theo yêu cầu của ngời sử dụng. Thí nghiệm đà bổ sung 600 ... 190- 210 nghìn tấn với 3 vụ/ năm. Với giá trị dinh dỡng u việt là giàu vitamin và muối khoáng, cà chua đà đợc phổ biến để ăn tơi và chế biến trong công nghiệp thực phẩm. Cà chua còn...
Ngày tải lên : 22/04/2013, 12:59
  • 36
  • 455
  • 0
Tài liệu Báo cáo thực tập "Tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh dưỡng vào công tác Sản xuất và tiêu thụ Bột dinh dưỡng cho trẻ em" ppt

Tài liệu Báo cáo thực tập "Tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh dưỡng vào công tác Sản xuất và tiêu thụ Bột dinh dưỡng cho trẻ em" ppt

... Xác định mục đích sử dụng. Căn cứ vào cách sử dụng dự kiến của sản phẩm đối với nhóm người sử dụng cuối cùng hay người tiêu thụ để xác định mục đích sử dụng. 1. Phương thức sử dụng 2. Phương thức ... hành trong công nghệ và thiết bị, thường được xây dựng cho từng sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm tương tự, bao gồm các GMP của từng công đoạn hoặc một phần công đoạn sản xuất trong quy...
Ngày tải lên : 20/01/2014, 11:20
  • 55
  • 2.2K
  • 13
báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề tài cấp nhà nước sử dụng emzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề tài cấp nhà nước sử dụng emzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

... công nghệ sản xuất nớc uống từ rau đợc tiến hành với mong muốn góp phần tham gia giải quyết nhu cầu trên. Đề tài đà xây dựng đợc quy trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với từng khâu công ... công nghệ thích hợp cho từng loại rau nh: chần hoặc không chần, tỷ lệ sử dụng enzym, tỷ lệ sử dụng chất phụ gia, các công thức phối trộn để sản xuất nớc uống vào mùa hè, mùa đông cũ...
Ngày tải lên : 19/02/2014, 12:43
  • 37
  • 1.1K
  • 2
Sử dụng enzyme trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau doc

Sử dụng enzyme trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau doc

... 0.006kg ì 636.630đ/kg = 382đ Tổng 3.327,8đ 3.400đ 3.327,8đ 3.400đ b. Lơng công nhân:0,1 công /lit ì 20.000đ /công = 2.000đ d. Động lực: điện, hơi , nớc: 100đ e. Giá thành xuất xởng tính ... cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1. Làm sạch rau 4.2.2. Chần rau 4.2.3. Sử dụng enzym 4.2.4. ép nguyên liệu 4.2.5. Chà B.KH&CN VCNTP B.KH&CN Bộ khoa học và...
Ngày tải lên : 07/03/2014, 14:20
  • 36
  • 429
  • 0
Từ khóa: