... cùng cơm. Với thịt ếch hầu như làm món nào cũng rất dễ ngon, vì thịt ếch ngọt, ngon và giàu dinh dưỡng. Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn ... dầu trong chảo, cho hành tây vào xào kho ng 2 phút …thì thêm thịt ếch đã ướp vào xào cùng cho thịt ếch săn lại và không còn màu đỏ nữa. Bước 5: Trút ếch ra nồi nhỏ hoặc tộ, cho thêm một ... Bước 1: Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Bước 2: Ướp thịt ếch với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu, để kho ng 15 – 20 phút...