Ngày tải lên: 12/03/2014, 02:38
Ngày tải lên: 07/08/2014, 12:21
Giáo trình : Lý thuyết, ngôn ngữ hình thức và Otômat
... các đồng nghiệp đã động viên và góp ý cho công việc viết giáo trình Lý thuyết ngôn ngữ hình thức và ôtômat này và lời cám ơn đặc biệt xin dành cho Thầy Lê Mạnh Thạnh và đồng nghiệp Nguyễn Hoàng ... quan trọng và động viên kịp thời tạo niềm hưng phấn để tác giả giảng dạy và viết giáo trình cho học phần Lý thuyết ngôn ngữ hình thức và ôtômat. Tác gi ả mong nhận...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 16:21
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 7 potx
... trùng 72 o C trong 15 giây, làm nguội xuống 32 o C, cấy giống vi khuẩn gây chua và vi khuẩn Propionibacterium 0.5–1%, enzym đông tụ sữa 0.02% để 30 phút. Sữa đông sau đó được cắt ra và khuấy ... Sữa tách mỡ 1 phần, giống vi khuẩn gây chua, enzym đông tụ sữa, CaCl 2 , NaCl. Cách làm : Sữa thanh trùng 72 o C trong 15 giây sau đó làm nguội xuống 32 o C và cho giống vi khuẩn...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 3 ppsx
... liệu : Meju 17% (xem phần meju), muối 17% , nước 66%. Cách làm: Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm màu nâu, vị nước thịt, mặn, độ ẩm 61.4%, tro 17. 7%, protein ... phẩm : sản phẩm đặc sệt, màu vàng sáng đến màu vàng đỏ, vị ngọt hơi mặn, mùi nước thịt, pH 5.2, độ ẩm 4.6%, tro 6.8%, calo 213, protein 9 .7% , lipid 3%, carbohydrate 36 .7% , xơ 1.2%, Ca 8...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình bồi dưỡng hiệu trưởng trường trung học cơ sở tập 2 part 7 pot
Ngày tải lên: 22/06/2014, 00:20
Giáo trình bồi dưỡng hiệu trưởng trường trung học cơ sở tập 3 part 7 docx
Ngày tải lên: 22/06/2014, 00:20
Giáo trinh giải phẫu bệnh thú y : Giới thiệu môn giải phẫu bệnh part 9 ppsx
... 8ugrpl lelexo - um|luer rrqu r-xuEa Ionu os loul 4 nnl sgr Suos s-pau - urrezllv €^ €ssox-uo^ nqu 10rq rEp d9l{d aupnqd c9c Suqq IIIonr{u atrQnr{1 '.8Epr gr r-xse, ?irl ... t{uia 19^ €-oI r9r -9 s +gqr g^ ?q -el tgr{., '?p Aq p dF; .{€q quqg opq -n* "uU "U;:H grlr rgl ns op ugr{1 upol t{uls rrr€q _91 rptl Esol r,9r r{u?q l...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:22
Giáo trình chẩn đoán và nội khoa thú y part 7 ppsx
... Glucoza 20% 1000 - 2000ml 400 - 500ml 150 - 400ml Cafeinnatribenzoat 20% 15ml 5 - 10ml 1 - 3ml Canxi clorua 10% 50 - 70 ml 20 - 30ml 5 - 10ml Urotropin 10% 50 - 70 ml 30 - 50ml 10 - 15ml Vitamin ... 15ml 5 - 10ml 1 - 3ml Canxi clorua 10% 50 - 70 ml 20 - 30ml 5 - 10ml Urotropin 10% 50 - 70 ml 30 - 50ml 10 -...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 14:20
Giáo trình thực hành vi sinh ứng dụng và công nghệ lên men - Bài 7 potx
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:21