Bí quyết chế biến các món luộc ppt

... chắc đợc quy trình chế biến món ăn á. Trong bài báo cáo này với lợng thời gian có hạn và lợng kiến thức có hạn của em, em xin đợc trình bày một số vấn đề quan trọng trong quá trình chế biến. Để ... cho chế biến ăn uống . Khí hậu nhiệt đới nóng bức làm cho cách nấu , cách ăn của Việt Nam mang đặc điểm riêng . Đặc điểm đó biểu hiện trong các món ăn của Việt Nam...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:30

Ngày tải lên: 02/08/2013, 01:26

Ngày tải lên: 13/09/2013, 21:09

... ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi ... Canh tàu hủ ki bí đỏ Mức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... 300g, vỏ bí đao khô 150g, đậu đỏ sao thơm 300g. Tất cả đem sấy khô, tán vụn. Mỗi ngày lấy 50g hãm với nước chừng 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải ... cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 50g hãm sau 15 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, mát gan lợi mật. - Bài 4: Rau má 300g, hoa hòe 150g. H...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:20

... thật tự nhiên mà còn đảm bảo che tuyệt đối các vùng da khuyết điểm. Thoa lớp kem nền Che khuyết điểm một cách tự nhiên yêu cầu bạn cần biết thật rõ màu da của mình. Phần kem che khuyết điểm ... những vùng da lân cận. Thoa theo vòng tròn Bí quyết che khuyết điểm tự nhiên Cùng “bỏ túi” tất cả những bí kíp che khuyết điểm hiệu quả và...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... trên. Cá hồi là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và các món ngon làm từ cá hồi Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá chép thì cá hồi là thực ... tránh nhi m độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. C...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38

... Bí quyết chế biến nước hầm xương Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông ... Khi chế biến món ăn, bạn chỉ cần lấy đủ số lượng viên nước hầm xương theo nhu cầu sử dụng, phần còn lại tiếp tục giữ đông để dùng dần. 1. Một số loại nước hầm xư...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20

... Bí quyết để thi tốt môn Văn Việc hệ thống kiến thức là rất cần thi t, thí sinh nên lập bảng danh mục tác giả – tác phẩm, hoàn ... từng giai đoạn văn học. ảnh minh họa Ví dụ như đặc điểm của truyện lãng mạn 1930-1945 là con người tài hoa khí phách (nhân vật lý tưởng của Nguyễn Tuân) với sự chiến thắng của thi n lương và ... một cuộc sống tốt đẹp hơn, có ý nghĩa hơ...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... Mẹo chế biến các món luộc ngon 1. Luộc gà Để luộc gà ngon, trước hết bạn phải làm cho gà thật sạch, nhặt hết lông măng, xát chút muối rồi rửa cho sạch hết, sau đó cho gà vào nồi lúc nước ... nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn. Mẹo chế nước dùng trong, ngọt, ngon Thời gian nấu Chẳng hạn, nước dùng gà và...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 13:20

... Cách luộc lòng heo được trắng và giòn Khi luộc, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Lúc lòng chín tới vớt ra đem nhúng ... ngon. Muốn trông gà vàng ươm thì lấy nước mỡ gà quyết lên da. Muốn chặt gà đẹp, bạn hãy để ráo nước và thật nguội mới chặt. Luộc rau ngon Với các loại rau xanh như cải bẹ xanh, cải ngọt, rau ... nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho n...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... thơm ngon hơn. Bí quyết chế biến caramel thơm ngon 2. Kỹ thuật nấu * Cho đường và nước vào trong chiếc nồi có kích cỡ trung bình (khối lượng đường sẽ phụ thuộc nhiều vào lượng caramel mà bạn ... phần khác: giấm thơm, cà phê, sô-cô-la, quả phỉ. Cho vào nước đường trước hoặc trong quá trình nấu. 4. Một số bí quyết để caramel thơm ngon * Sử dụng nồi thật sạ...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 04:20

... Bí quyết chế biến các món luộc Xin đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo ... mẹo sau để làm các món ăn của bạn thêm ngon. Luộc chân giò được mềm mà vẫn giòn Nếu là bắp giò thì trước khi luộc bạn dùng sợi dây lạt bó miếng thịt lại cho chặt....

Ngày tải lên: 06/08/2014, 14:22

... Mẹo hay khi chế biến các món từ thịt bò Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, ... sau, chân bò thì thịt thường bị dai, cứng. Các món phở bò, phở áp chảo, bún bò Huế, bò bít tết, bò lúc lắc, bò nướng lá lốt luôn được nhiều người ưa thích. Mỗi món ăn có cách chế biến k...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20