Chuong 3 CN sua uong

... bảo quản sản phẩm - Có 3 cách thanh trùng + Cách 1 : thanh trùng ở nhiệt độ 63 độ C trong 30 phút + Cách 2 : thanh trùng ở nhiệt độ 72-75 độ C trong 15-20 giây + Cách 3 : thanh trùng ở nhiệt ... 15s, làm nguội 4-6 độ C và rót. + Tiệt trùng sữa trong chai ở 110 độ C trong 30 -45 phút, làm nguội 38 -54 độ C. + UHT ở 135 -145 độ C trong vài giây, làm nguội xuống 20 độ C và rót vô trùng....

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... hỗn hợp đường sữa. 3. Làm lạnh kết tinh Sữa sau khi cô đặc được hạ nhiệt độ xuống 30 độ C bổ sung thêm mầm kết tinh, rồi làm lạnh xuống 18-20 độ C. Độ nhớt của sản phẩm tăng 3- 4 lần. Quá trình ... thuận tiện. 3. Phạm vi sử dụng rộng rãi : công nghệ thịt, đồ uống , bánh kẹo... IV. Công nghệ sữa cô đặc có đường: Tỉ lệ sữa lưu hành trên thị trường: - Sữa bột : 49% - Sữa tươi; 23% - Sữa chua...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... lần 2-chủng thứ hay chủng trung gian và cấy lần 3- chủng sử dụng + Thời gian cấy lần lượt là : chủng đầu 8-10h, chủng thứ 6-8h và chủng sử dụng 3- 4h + Ưu điểm : tăng hoạt tính lên men, rút ngắn ... chủng giống truyền thống Sữa gầy >> thanh trùng (nhiệt độ 90-95 độ C trong 30 -45 phút) >> làm nguội 23- 25 độ C >> lên men cấy 5% nấm kefir (trong 20h) >> lọc (được nấm...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... Cấp cho bộ dao động 26MHz hoặc 13MHz để tạo xung Clock cho CPU . - VKĐ2 : Điện áp khởi động 2 => Cấp nguồn cho IC Vi xử lý (CPU) - VK 3 : Điện áp khởi động 3 => Cấp nguồn cho CPU và Memory ... mạch dao động tạo xung Clock 13MHz + VKĐ2 (1,8V) Cấp cho IC Vi xử lý CPU + VK 3 (2,8V) Cấp cho IC Vi xử lý và các IC nhớ, màn hình LCD - Bộ dao động tạo xung Clock 13MHz đưa vào CPU để tạo xun...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 10:07

... f / 39 H×nh 3- 2 Th−íc ®o gãc H×nh 3- 3 C¸c lo¹i th-íc lÊy dÊu 40 H×nh 3- 4 C¸c lo¹i com pa ®o H×nh 3- 5 Th−íc nhÐt 41 H×nh 3- 6 Th−íc ®o r¨ng H×nh 3 - 7 ... 35 Chơng 3 : Các phơng pháp kiểm tra chi tiết máy và máy. [6, 13, 21, 22, 23, 24] 3. 1 Các phơng pháp kiểm tra không phá huỷ : 3. 1.1 Phơng pháp quan sát bên ... các mức tải...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 13:36

... f / 39 H×nh 3- 2 Th−íc ®o gãc H×nh 3- 3 C¸c lo¹i th-íc lÊy dÊu 40 H×nh 3- 4 C¸c lo¹i com pa ®o H×nh 3- 5 Th−íc nhÐt 41 H×nh 3- 6 Th−íc ®o r¨ng H×nh 3 - 7 ... 35 Chơng 3 : Các phơng pháp kiểm tra chi tiết máy và máy. [6, 13, 21, 22, 23, 24] 3. 1 Các phơng pháp kiểm tra không phá huỷ : 3. 1.1 Phơng pháp quan sát bên ... các mức tải...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 09:51

... báo chí hình ảnh thường được in ở tần số là 133 lpi, hình được scan tại 200 ppi ( 133 x 1.5). www.vietphotoshop.com - Bá tước Monte Cristo 5 Chương 3: Cơ bản về chỉnh sửa ảnh Photoshop CS Băt ... Lessons/Lesson3 trên ổ cứng của bạn. 3. Trong chế độ hiển thị hình thu nhỏ, chọn 03End.psd file để nó xuất hiện trên cửa sổ xem trước của File Browser. 4. Chọn hình thu nhỏ của file 03Star...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 11:48

... B Key-control cable 3 - 2 2 Place board modules inside Main Shield and tighten 9 screws on board and 4 on the I/O connectors. 3 - 3 Overview Please ... 3 - 7 3. Connect Panel-invert cables (A,B) 4. Insert key-control board & speaker wires into Key Board. 3 - 8 5. Fix Key Board...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 16:57

... vuông)  AH = AK d, ¶ ¶ ¶ ¶ 2 2 3 3 BHM CKN B C B C∆ = ∆ ⇒ = ⇒ =  OBC ∆ là tam giác cân. HS: Tam giác ABC là tam giác vuông cân vì: AB 2 = AC 2 = 2 2 + 3 2 = 13 BC 2 = 1 1 + 5 2 = 26 = ... vuông)  AH = AK d, ¶ ¶ ¶ ¶ 2 2 3 3 BHM CKN B C B C∆ = ∆ ⇒ = ⇒ =  OBC∆ là tam giác cân. HS: Tam giác ABC là tam giác vuông cân vì: AB 2 = AC 2 = 2 2 + 3 2 = 13 BC 2 = 1 1 +...

Ngày tải lên: 16/10/2013, 22:12

... báo chí hình ảnh thường được in ở tần số là 133 lpi, hình được scan tại 200 ppi ( 133 x 1.5). www.vietphotoshop.com - Bá tước Monte Cristo 5 Chương 3: Cơ bản về chỉnh sửa ảnh Photoshop CS Băt ... Lessons/Lesson3 trên ổ cứng của bạn. 3. Trong chế độ hiển thị hình thu nhỏ, chọn 03End.psd file để nó xuất hiện trên cửa sổ xem trước của File Browser. 4. Chọn hình thu nhỏ của file 03Star...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 23:15