Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm part 6 ppsx

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm

... sản phẩm đạt TCVS an toàn thực phẩm. 4.1.4. Đã ứng dụng sản phẩm trong chế biến thực phẩm và dược phẩm. - Đã ứng dụng 10kg sản phẩm trong sản xuất sữa chức năng. - Đã ứng dụng 15kg sản phẩm ... hưởng đến hoạt động của CGTaza 11 1.4. ỨNG DỤNG CỦA ĐƯỜNG COUPLING SUGAR 13 1.4.1. ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM: 13 1.4.2. ỨNG DỤNG TRONG DƯỢC PHẨM...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:38

74 1,3K 0
Công ty Cổ phần Kinh Đô tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và Chế biến thực phẩm Kinh Đô

Công ty Cổ phần Kinh Đô tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và Chế biến thực phẩm Kinh Đô

... 60 8.2 76. 857. 764 28,91% 2 Doanh thu thuần 62 3.070.0 46. 507 718.5 06. 717.838 15,32% 3 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 76. 247.050.784 88.524.099.105 16, 10% 4 Lợi nhuận khác 67 9.255.549 261 .242 .67 9 ... 261 .242 .67 9 -61 ,54% 5 Lợi nhuận trớc thuế 76. 9 26. 3 06. 333 88.785.341.784 15,42% 6 Lợi nhuận sau thuế 76. 9 26. 3 06. 333 81.025.959.198 5,33% 7 Tỷ lệ lợi nhuận trả cổ tứ...

Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:06

57 862 10
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG ... và chế biến loại thực phẩm trong đó ngoài việc cung cấp nhu cầu dinh dưỡng cơ bản mà các thành phần cấu tạo còn có tác dụng tích cực vào những nhiệm vụ khác nhau của cơ thể....

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17

299 2,3K 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... Viện Dinh dưỡng đã xác định : Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các chất có hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm cả thực phẩm chế biến cải tiến, thức ăn cổ truyền dân tộc và ... học, và các cơ quan truyền thong phải có những chỉ dẫn chính xác rõ ràng về mặt khoa học của thực phẩm và dinh dưỡng để người tiêu thụ biết cách áp dụng. Khi ngh...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

294 4,2K 82
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG  TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

... hệ III: Thực phẩm được phối hợp các hoạt chất chức năng. Thực phẩm thông thường Thực phẩm mới Thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt. Thực phẩm thông thường [3] - 5 - Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức ... VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 iii vii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PH...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:55

291 1,3K 6
Từ khóa:
w