... động của thiết bị lọc ống là áp suất bia đi vào, áp suất và nhiệt độ bia đầu ra, lưu lượng dòng bia đi ra, độ trong của bia sau khi lọc.Hình 18. Mặt ngoài thiết bị lọc ốngVận hành thiết bị: Trước ... hành, cần theo dõi áp suất đầu vào của thiết bị và khi áp suất vượt quá giá trị 6 bar thì dừng thiết bị để xả bột ra ngoài (vì áp suất tối đa cho phép của thiết bị là 7 bar), hoặc khi đã dùng đủ ... xả bột ra khỏi thiết bị. Công đoạn xả bột được tiến hành theo chiều ngược với đường ra của bia. Trước tiên, dùng nước pha bia để đuổi bia ra khỏi thiết bị lọc. Bơm nước vào thiết bị, mở valve...