Bài tập môn hóa học thực phẩm Tác dụng xấu của khoáng
Bài tập môn hóa học thực phẩm. Ứng dụng của hoạt độ nước cách xác định AW
Ngày tải lên: 30/07/2014, 16:19
bài tập môn hóa sinh thực phẩm vitamin tan trong nước
... protein thực vật, tăng trưởng và tích lũy mỡ. - Vitamin B12 cũng làm tăng sinh đẻ trứng gà ở gà mái. CTCT TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI TẬP MÔN ... 10 VITAMIN B12 I. CẤU TẠO HÓA HỌC - Là thành phần cấu tạo của CoA - là thành phần quan trọng tham gia vào các quá trình tổng hợp và phân giải axit béo cũng như chuyển hóa gluxit. -Tr...
Ngày tải lên: 14/05/2014, 06:30
Báo cáo môn hóa học thực phẩm
... tính. Trang 11 ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HCM KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM CASEIN Giáo viên giảng dạy: Tôn Nữ Minh Nguyệt Sinh viên thực hiện Quan Ứng ... Casein thực phẩm: là loại protein sữa ít béo, dạng tự do của carbohydrate, có mùi vị dễ chịu và có giá trị dinh dưỡng cao nên nó trở thành một chất lí tưởng sử dụng nhiều trong y học,...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17
SKKN: RÈN LUYỆN KỸ NĂNG GIẢI BÀI TẬP MÔN HOÁ HỌC CHO HỌC SINH LỚP 10 THPT
... bài tập được tổng kết theo kinh nghiệm của bản thân tác giả. Kết quả được kiểm chứng đối với học sinh khối lớp 10 bằng bài kiểm tra trắc nghiệm và tự luận cuối năm học là khá tốt. Trật tự bài ... chất hữu cơ thông dụng. 3. Đối tượng, phạm vi Học sinh lớp 10 THPT PHẦN 2 - NỘI DUNG 1. Phương pháp nghiên cứu - Các bài tập được sử dụng có mức độ từ dễ đến khó. - Dạng...
Ngày tải lên: 25/09/2013, 17:01
Gián án Biên soạn đề kiểm tra, xây dựng câu hỏi và bài tập môn Hóa học THPT
... giá kết quả học tập của học sinh nhằm theo dõi quá trình học tập của học sinh, đưa ra các giải pháp kịp thời điều chỉnh phương pháp dạy của thày, phương pháp học của trò, giúp học sinh tiến ... định mục đích của đề kiểm tra Đề kiểm tra là một công cụ dùng để đánh giá kết quả học tập của học sinh sau khi học xong một chủ đề, một chương, một học kì, một lớ...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 19:11
Kỹ thuật giải bài tập môn Hóa Học 12
... : 2 Do đó, áp dụng phương pháp đường chéo, ta có: 3 5 n Phƣơng pháp 10: Phân tích hệ số 2 - Đây là một dạng toán quan trọng áp dụng cho các bài tập mà phản ứng hoá học trong đó ... CƠ SƠ CỦA PHƢƠNG PHÁP 1. Nguyên tắc - Hệ số cân bằng của phản ứng là một bộ số thu được sau khi ta tiến hành cân' bằng 2 vế của phản ứng hoá học. Từ trước tới nay, hệ số cân bằ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 13:08